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Hola… hoy prepararemos un delicioso pastel con crema de mocha. Para los fanáticos de café, este es perfecto. Yo me declaro adicta al café, es una bebida que nos anima y despierta, ya sea por la mañana, tarde o noche. No hay hora para un buen café, además nos alegra el día. Y que mejor, […]
Hola… que tal un budín de vegetales. Es una excelente opción para una cena o el acompañante perfecto de un almuerzo en familia. El budín en si, es un término procedente del vocablo inglés pudding. El concepto, también mencionado como pudin o pudín, alude a una preparación gastronómica que suele realizarse con pan, bizcocho u […]
Hola… hoy comeremos hígado. El hígado pertenece al grupo de las vísceras Aunque este tipo de carne, la encontramos específicamente en los platos que contienen esta parte de carne en particular, el hígado de vaca aporta un número importante de beneficios para la salud. Tiene un valor nutricional similar a la carne magra en algunos aspectos. […]
Hola… que tal unas chuletas para el almuerzo. Quien no ha comido chuletas, hay muchas formas de preparar unas buenas chuletas para toda la familia. Esta receta es muy sencilla y fácil de realizar, no te tomara mucho tiempo el realizarlas. El proceso de realizarlas es muy rápido, ya que no dejaremos marinar nuestras chuletas, […]
Hola… hoy haremos tortitas de carne para unas ricas hamburguesas. Estas tortitas te encantaran, tienen un sabor diferente, super delicioso y tentador. Como todo sabemos la base de unas buenas hamburguesa, es la carne, la forma y sabor que le demos a esto, será lo que le de el toque especial a nuestra preparación. Teniendo […]
Hola… hoy prepararemos un delicioso postre. El pastel de merengue de limón es muy conocido y tradicional. Es un receta muy sencilla y fácil de realizar. Para realizarlo, debemos de preparar primero la masa sencilla, cuya receta la encontraras dentro en esta misma pagina. Cuando se dice, hornear ciego la masa sencilla, se refiere a […]
Hola… hoy realizaremos un rico estofado. Un estofado es un proceso culinario de cocción de un alimento, el cual es sometido a fuego lento en un recipiente cerrado. Por lo tanto el guiso realizado mediante esta técnica culinaria evita la evaporación, manteniendo gran parte de los jugos iniciales y reteniendo de esta forma los sabores […]
Hola… habías escuchado hablar sobre las masitas de la abuela. Pues la verdad, yo personalmente nunca las había probado, pero como sabes, siempre es importante probar nuevos platillos. Y decidir si te gusta o no, pero estar seguro, de tu decisión por que probaste y no solo por su apariencia o consistencia. Porque créeme he […]
Hola… hoy desayunaremos huevos Esta exquisita receta te encantara, una nueva forma de condimentar nuestro omelette. Ya sea para un desayuno en familia o para una cena ligera. Las hiervas que emplearemos serán el cebollín, perejil, la albahaca y el perifollo. El perifollo (Anthriscus cerefolium) es una bonita y delicada hierba aromática de la familia […]
Hola… hoy realizaremos una deliciosa receta. Es muy parecida a la masa de los ñoquis de papa, solo que las orejitas las haremos con masa de maíz. Es muy sencilla de realizar y esta oportunidad te indicaremos como realizarla. Las orejitas se hacen con las manos, por lo que no necesitamos ningún molde o instrumentos […]