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Alejandra Garcia

Pollo Agridulce con Ejotes y Hongos Estofados

Hola…. hoy les traigo una receta de pollo, super fácil y rápida de preparar y lo mas importante  es nutritiva para toda la familia, espero les guste. La carne de pollo es una de las mas saludables del mercado. Es un alimento con una alta densidad de nutrientes.  La forma mas saludable de comer la […]

Salsa de Chiltepes

Hola…… para lo amantes del Chile, esta receta te va a encantar. Salsa de Chiltepes, picosa hasta no mas…. te gusta añadir ese picante a tus comidas, pues nuestra preparación es perfecta, además super sencilla de hacer. La base de todo es el Chiltepe, también conocido como chiltepín, chile de monte o ají pajarito, es […]

Lomo en Salsa de Vino Tinto

Hola….. si te gustan las recetas con cerdo, esta te va a encantar. Nuestro platillo del día, es el delicioso Lomo de cerdo en salsa de Vino Tinto, esta preparación es ideal para un almuerzo o cena en familia, el incorporar uvas al platillo, le da un toque dulce que combina prefecto con la carne […]

Mousse de Naranja con Grand Marnier

Hola a todos…. hoy les presento un sabroso y rápido postre para preparar, espero lo disfruten. El Mousse de Naranja y Grand Marnier, es un delicioso postre, ideal para una cena romántica o entre amigos, la combinación de naranja, chocolate blanco y Grand Marnier es perfecto para deleitar el paladar de nuestros acompañantes. El Grand […]

Pastel de Cerdo con Manzana

Hola a todos…. hoy te traigo una deliciosa receta que combina cerdo y manzana, para chuparse los dedos. Espero la disfrutes. Si has probado alguna vez una rodaja de pierna de cerdo con el delicioso puré de manzana, esta receta te va a encantar, me recuerda tanto a ese delicioso platillo que se come en […]

Aderezo César

Hola…. si eres fan de las ensaladas, debes de probar una con la receta que traemos hoy para ti, es fácil y rápida de preparar y le brinda un excelente sabor a tu platillo.  Espero lo disfrute. Aderezo o también llamado Alineo, es el ingrediente o mezcla de ingredientes que se añaden a una comida, […]

Cazuela de Pollo Japonesa, Mizutaki

Hola lectores…… hoy les presento una receta con toque oriental. Espero la disfruten. Mizutaki es un plato de olla de la cocina japonesa originario de la parte oeste del país que se hace con carne de pollo y verduras. El Mizutaki se adereza con una salsa acida llamada Ponzu, esta salsa esta hecha de mirin, […]

Terrina de Chocolate Blanco

Hola…. para los amantes de los postres, hoy te presento una receta super fácil y sencilla para hacer en un fin de semana. Espero la disfruten. Sabes lo que es una Terrina, pues a la fecha es un termino culinario algo incomprendido, ya que la palabra Terrina, refiere al recipiente de cocina, al plato profundo, […]

Ensalada de Pasta con dos Tipos de Manzanas

Hola……. ¡¡¡Quien es fan de la Manzana!!! pues hoy te traigo una super receta con esta magnifica fruta, espero que te guste. ¿A quien no les gusta la Manzana? Es una de las frutas mas consumidas en el mundo, aparte de ser deliciosa, es super nutritiva. Sabias que los doctores recomiendan comer por lo menos […]

Salpicón

Hola a todos….. hoy te presento una buena y sana idea para un almuerzo o cena light, espero la pruebes. El salpicón es un picado de carne, puede ser de res, pollo o cerdo, al que se le agrega vegetales, se adereza con limón y sal y se sirve frio. En la actualidad hay variedad […]