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Empanadas de Atún

Hola… hoy realizaremos unas ricas empanadas. Son muy practicas y fáciles de realizar, perfectas para un almuerzo en familia o para una refacción. También las puedes preparar mas pequeñas y servirlas como boquitas en cualquier reunión o fiesta. El atún enlatado es el mejor ingrediente para cualquier platillo, lo puedes condimentar o dejarlo sin nada. […]

Consome de pollo

Hola… no hay nada mas tradicional que un delicioso consomé. Que mejor que un rico plato de consomé de pollo caliente para el frio, como lo hacia nuestra mamá o abuelita. El consomé como todos sabemos es un caldo concentrado elaborado con carnes que se suele clarificar al final de la cocción para que quede […]

Canastillas de tortillas

Hola… hoy te mostramos una deliciosa receta que le encantara a todos. No te pasa que hay días en que después de almuerzo o cena nos sobran algunas tortillas y no sabemos que hacer con ellas. Pues yo las congelo dentro de una bolsita plástica y las podemos utilizar después en otras preparaciones dentro de […]

Palitos de Calabacín

Hola… todos estamos acostumbrados a los deliciosos palitos o deditos de queso, que tal un cambio. Pues hoy te preparemos los exquisitos palitos de calabacín.. mmmm se te antojan. El calabacín es un vegetal muy nutritivo y de pocas calorías, ideal para comer todos los días. Bueno en esta rica entrada no los comeremos precisamente […]

Bolitas de queso y pistacho

Hola… hoy te presentamos una deliciosa entrada. Las bolitas de queso recubiertas de semillas secas, se ha vuelto una de las entradas o entremeses muy populares en las fiestas. Son ideales como boquitas antes del platillo principal, lo mas común es hacer una bola grande de queso recubierta y acompañarla de galletas o nachos junto […]

Canapes Monte Cristo

Hola… esta receta te encantara. Los canapés Monte Cristo son deliciosos y super fáciles y sencillos de preparar. Son unas exquisitas entradas o snacks para una fiesta o para una refacción para toda la familia. Lo ideal en estos canapés es comerlos reciente hechos o mantenerlos en el horno para que el queso este siempre […]

Buñuelos de chorizo

Hola… hoy te presentamos una exquisita receta. Los buñuelos de chorizo son deliciosos bocaditos ideales para servir como entradas o entremeses para compartir en una fiesta o reunión familiar. Es una receta muy fácil y sencilla de realizar, no te tomara mucho tiempo y les encantara a todos. No necesita muchos ingredientes y a estos […]

Ancas de rana a la Chef

Hola… hoy realizaremos ancas de rana. Esta receta es deliciosa y muy sencillas de realizar. Las ancas de rana se consideran una especialidad culinaria de diversos países. Las ancas (cadera y piernas) son las partes comestible de la rana. Antes de prepararlas se suelen marinar en leche por una hora para quitarles el olor a humedad; su textura […]

Vieiras a la Provenzal

Hola.. hoy prepararemos unas deliciosas Vieiras. Las vieiras, son una joya de la gastronomía. Se caracterizan por tener una concha grande y llena de relieves que llaman la atención a cualquier persona que las contemple. Es un molusco bivalvo emparentado de cerca con las almejas y las ostras. Vive en aguas profundas en la mayor parte […]

Camarones en albaricoques y frambuesas

Hola.. hoy te presentamos una receta algo exótica. Quien pensaría que los albaricoques y frambuesa combinan con camarón. Pues esta preparación te lo comprueba, es una mezcla de sabores dulces y salados que le encantara a todos. Es una platillo que puede ser servir perfectamente como una entrada, es ligera y muy rica. No contiene […]