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Terrina de Queso con Naranja y Avellanas

Hola… hoy te brindamos una genial idea, para una excelente entrada. La terrina que te presentamos en esta ocasión, la elaboraremos de queso y no de cualquier queso, será de delicioso y exquisito queso de cabra. Dentro de una dieta equilibrada, es importante mantener un buen aporte de lácteos. El queso de cabra es una opción […]

Chawanmushi

Hola.. si quieres impresionar a tus invitados. Te invito a probar este delicioso platillo, tengo que aceptar que es un poco extraño, pero te prometo que el resultado te encantara. El chawanmushi es un plato a base de natilla de huevo típico de la cocina japonesa. La cual va acompañada de hongos shitake, carne de […]

Sopes con Nopal

Hola hoy te presentamos una delicia de la comida mexicana. Los sopes son Tortilla de maíz gruesa y con el borde levantado o “pellizcado”, con el objetivo de que contenga dentro diversos ingredientes. El diámetro del sope varía de acuerdo a tu preparación. Los sopes tienen su origen en las culturas prehispánicas que habitaban la zona centro […]

Cazuelitas Caprese

Hola.. hoy te presentamos una ingeniosa idea. Las cazuelitas son una divertida receta que les encantara tanto a grandes como a pequeños. Es un platillo muy sencilla y fácil de preparar, las haremos de tortillas de harina, la cuales encuentras en cualquier supermercado. Las mismas, deben de calentarse un poco, para que al momento de […]

Bolitas de germen con requeson

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. Las bolitas de germen son ideales para servirse como una entrada o platillo de botanas acompañadas de galletas, tostaditas o nachos. Son muy fáciles y sencillas de preparar, son ideales para una fiesta o reunión con amigos o con la familia. Para nuestra preparación utilizaremos el requesón, conocido […]

Ensalada tibia de Pollo con garbanzo

Hola… hoy te presentamos una deliciosa ensalada. Una excelente manera de consumir vegetales cuando el clima esta mas frio, aparte de las sopas, son las ensaladas tibias. Estas combinan las proteínas con diferentes vegetales o legumbres, por lo que son una excelente manera de servirlas para toda la familia. La ensalada tibia de pollo con […]

Carpaccio de Salmón con vinagreta de alcaparras

Hola… hoy te presentamos una deliciosa entrada. Carpaccio es el platillo típico de Italia elaborado a base de finas laminas, las cuales pueden ser de carne o pescado, el cual debe de estar crudo y muy fresco, aderezado con especias, sal, pimienta, limón, aceite de oliva. El Carpaccio de Salmón con vinagreta de alcaparra es […]

Crostini de Pera

Hola… hoy te presentamos una exquisita receta. Los crostini de pera son un platillo ideal para servir como pasa bocas, entrada en una cena entre amigos o por que no hacemos como un postre algo diferente. La receta consiste en un deliciosa rodaja de pan baguette tostada con queso camembert y queso azul acompañados de […]

Peras Rellenas

Hola…. necesitas unas entradas mas innovadoras? pues espero estas te emocionen. Las Peras Rellenas no pueden ser catalogadas como un postre, pero si como unas excelentes entrada, la mezcla de queso azul con tocino junto con la pera, es una verdadera explosión de sabores tanto dulces con salados en la boca, la cual dejara a […]