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Postres

Bizcocho de Zanahoria con Manzanas

Hola…. para los fanáticos de lo platillos dulce, hoy les traigo un delicioso Bizcocho de Zanahoria y Manzana. Espero les guste. El bizcocho, pastel o tarta de zanahoria como todos lo conocemos en un postre dulce hecho a base de harinas, zanahoria rayada, especies y nueves, suele tener una textura densa, suave y un sabor […]

Mousse de Naranja con Grand Marnier

Hola a todos…. hoy les presento un sabroso y rápido postre para preparar, espero lo disfruten. El Mousse de Naranja y Grand Marnier, es un delicioso postre, ideal para una cena romántica o entre amigos, la combinación de naranja, chocolate blanco y Grand Marnier es perfecto para deleitar el paladar de nuestros acompañantes. El Grand […]

Terrina de Chocolate Blanco

Hola…. para los amantes de los postres, hoy te presento una receta super fácil y sencilla para hacer en un fin de semana. Espero la disfruten. Sabes lo que es una Terrina, pues a la fecha es un termino culinario algo incomprendido, ya que la palabra Terrina, refiere al recipiente de cocina, al plato profundo, […]

Yogurt natural con jalea de fresa y granola.

Hola les traigo una super receta para mantener la linea y disfrutar de un rico postre rápido y sin culpa. Esta receta contiene un yogurt blanco el cual tu puedes comprar en el super o puedes investigar en esta misma pagina como hacer tu propio yogurt. El yogurt es una fuente de calcio, brinda proteínas […]

Receta de Mousse de Mango

Receta de Mousse de mango (rinde 8 porciones) Ingredientes: 1 Vaso de crema para batir 1/2 taza de leche condensada. 2 tazas de puré de mango (mango en almíbar) 1 sobre de gelatina sin sabor hidratada en 1/2 taza de agua fria. Preparación: Batir la crema hasta que espese e incorpore la leche condensada y […]

Pudin de Melocoton

Endulzarnos el día… una receta para disfrutar niños y grandes.. Ingredientes del pudin de melocotón: 8 Onzas de leche evaporada 5 Melocotones enteros, o 1 lata de melocotones en almíbar. 1 taza de cerezas en almíbar 1/3 taza de azúcar. 2 sobres de gelatina sin sabor 1 cucharadita de vainilla 1/4 de taza de agua […]

Receta de Batido de Fresa

Este batido esta super rico y saludable para un día de calor… Ingredientes: 1 libra de fresas lavadas y sin tallo verde. 2 tazas de leche evaporada 3 a 5 cucharadas de azúcar Hielo al gusto 2 Sorbetes o pajillas 2 Fresas enteras para la decoración- Preparación: Licuar todos los ingredientes, comenzando con los líquidos. Servir […]

Receta de Alfajores

Hola cocinero, esta receta es para preparar 50 unidades, son bastantes, así que podemos disminuir las cantidades para que sea menor o aumentar para hacer mas, ya que son irresistibles…… a cocinar Receta de Alfajores: Ingredientes: 250 gramos de maicena 200 gramos de harina 200 gramos de mantequilla 5 cucharadas de azúcar en glass 1 cucharadita […]

Almibar

Hola de nuevo.. hoy empezare con recetas fáciles para realizar repostería, con conceptos básicos… que harán que te conviertas en una super cocinera…. Empecemos   Receta de Almíbar: Ingredientes: 2 tazas de azúcar granulada 2 tazas de agua 1 onza de licor (es solo para recetas en las que se pueda consumir) Preparación: Colocar los […]

Higos en Dulce

Una rica receta para comer algo diferente… disfruta cocinar,crea y diviértete Ingredientes: 1 Kilo de higos 3 Cucharadas de vinagre blanco 1 1/2 taza de azúcar Canela en raja Clavo de olor Agua. Preparación: Lava los higos con agua, y realiza una incisión en forma de cruz por debajo de cada higo. Colócalos en una […]