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aceitunas

Bacalao tradicional

Hola.. hoy cocinaremos pescado. Primero el bacalao es un pescado blanco y de agua salada. Es miembro de la familia Gadidae más ampliamente distribuido. Existen una gran cantidad de variedades y especies de este producto, esta el bacalao común, bacalao del Atlántico o bacalao de Noruega. Viven en mares fríos del norte. Tiene un  sabor […]

Dip de queso con aceitunas

Hola.. tienes una fiesta o reunión y no sabes que servir de entrada o junto a las boquitas. Pues hoy te presentamos esta deliciosa receta. Es super sencilla y fácil de realizar, el Dip de queso crema con aceitunas, es una preparación que le encantara a todos, su sabor es exquisito y combina perfectamente con […]

Tabule navideño

Hola… hoy te presentamos un delicioso platillo El Tabule navideño se prepara con la sémola de trigo o cuscús, se puede emplear también arroz u otro cereal, acompañada de diversos ingredientes y  hortalizas. El cuscús, es un cereal, un alimento popular en la dieta mediterránea y hoy en día ha captado la atención de muchos por sus […]

Ensalada de pepino y queso feta

Hola… que el llevar una dieta saludable no te implique el sacrificar tu paladar. Ya que la ensalada de pepino y queso feta es una receta super nutritiva y lo mas importante sabrosa y baja en calorías. Comes sano y delicioso, en poco tiempo y con muy pocos ingredientes. La base de toda nuestra ensalada […]

Bacalao a la Vizcaína

Hola… hoy te presentamos una receta ancestral, por lo menos dentro de mi familia. Nuestro pais tiene unas costumbres gastronómicas que festejamos año tras año. En esta época de cuaresma se acostumbra realizar platillos a base de pescado y mariscos. Las especialidad de hoy es el pescado a la vizcaína, es un platillo exótico y […]

Camarones en Salsa Roja

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa receta de camarones. Los camarones en salsa roja, es una exquisita preparación, ideal para un almuerzo en familia. Los camarones son uno de los mariscos mas utilizados en millones de platillos, son muy fáciles y rápidos de cocinar. Es una de las proteínas que se cocina en menor tiempo. […]

Pavo Mechado en Salsa

Hola… hoy te presento una deliciosa receta de pavo. Espero que lo disfrutes. El Pavo mechado en salsa, es una exquisita receta que podemos hacer en estas fechas, queda perfecta para la cena navideña o para la celebración de año nuevo. Esta receta contiene todos los ingredientes de la época, el sabor que aporta las […]

Pasta con Tomate

Una receta fácil muy fácil que te quedara para chuparse los dedos: Ingredientes: 1 Paquete de Pasta de pelo de ángel. (puedes utilizar cualquier tipo de pasta) 6 Tomates pelados y cocidos 1 cucharada de mantequilla. 1 Cebolla Un poco de azúcar. Sal y pimienta al gusto. Preparación: Se cuece la pasta en poca agua […]

Pavo con Naranja

Ingredientes: 12 rodajas de filete de pechuga de pavo. 1 lechuga (adorno). 1 taza de aceitunas negras. 4 tomates manzano cortados en rodajas. 1 ramita de romero. Vinagreta: 4 cucharadas de vinagre de fruta. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 onzas de jugo de naranja 1 diente de ajo. Sal y pimienta al gusto […]