Browsing tag

ajonjoli

Rollo de queso crema relleno

Hola… que te parece realizar una deliciosa entrada con queso crema. Los rollos de queso rellenos de mejillones, serán el aperitivo perfecto, para una reunión en familia o amigos. Se pueden servir acompañados de un buen vino blanco o bebidas suaves. Es un platillo que se come frio, junto a unas galletas saladas o pequeñas […]

Champurradas

Hola… a quien no le gusta un rico café con champurradas. Con este frio o en una tarde para compartir como amigas o familia, a todos nos cae bien un delicioso café caliente o chocolate bien acompañado. Que acompaña mejor estar exquisitas bebidas, pues unas crujientes, dulces y sabrosas champurradas. Y que mejor que aprender […]

Granola horneada

Hola.. hoy te presentamos una nutritiva receta. La granola es muy saludable, es fácil y rápida de hacer y lo mejor de todo es que la puedes adaptar totalmente a tu gusto. Es una mezcla de hojuelas de avena, frutos secos y nueces. A la misma se le puede agregar hasta especias si, así lo […]

Bocaditos de Ajonjolí

Hola… hoy te presentamos Ingredientes: 1/2 libra de Ajonjolí 1/2 libra de Azúcar 2 onzas de Aceite Preparación: Caliente una satén a fuego lento, añádele el ajonjolí y déjelo que se dore, cuando las semillas adquieran una tonalidad café claro vierta sobre ellas el azúcar, hasta que se forme un caramelo. Con el aceite engrase […]

Arroz con Vegetales (Tipo Oriental)

Hola, hoy te presentamos otra deliciosa receta. El Arroz con  Vegetales es una exquisita receta que mezcla el tradicional arroz blanco junto con vegetales al dentes combinados con las tradicionales salsas, la que le otorgaran ese tradicional sabor oriental. Nuestra receta la podemos preparar sin carne, para hacer mas baja en calorías o vegetariana. También […]

Pepiàn

Ingredientes: 2 libras de pollo, gallina o costilla de res. 1 litro de agua. 2 guisquiles. 1/2 libra de ejotes. 1/2 libra de papas. Recado: 1 chile guaque. 1 chile pasa. 2 onzas de miltomate. 2 onzas de ajonjolí. 2 onzas de pepitoria. 1 cascara de plátano. 4 tomates. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. […]

Champurrada

Ingredientes: 4 tazas de harina. 1 cucharada de polvo para hornear. 1/4 cucharadita de sal. 1 taza de azúcar. 3 huevos. 4 onzas de margarina o mantequilla 4 onzas de manteca.