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Arroz rojo con huevo estrellado

Hola… si soy sincera este es uno de mis platillos favoritos, si no lo has probado, te invito a hacerlo. Es delicioso y super sencilla y fácil de realizar. Debo de admitir que yo lo preparo con arroz del día anterior, con esas sobras que a veces nos quedan y no sabemos muy bien que […]

Gelatina de arroz con leche y canela

Hola… hoy te presentamos un delicioso postre. Como todos conocemos la gelatina es una de los postres mas tradicionales y ricos que puedes servir. Pues que tal te parecería una exquisita gelatina con sabor al sabroso arroz con leche. El arroz con leche es un atol o postre caliente que se consume en nuestro pais […]

Arroz con frutos secos y arándanos

Hola.. hoy prepararemos un rico acompañante para tu cena navideña. El arroz con frutos secos y arándanos es perfecto para servir en estas fiestas junto a una jugosa porción de pavo o pierna de cerdo. Es la receta perfecta, el arroz tiene toques dulces y salados que se mezclan muy bien con los sabores de […]

Consome de pollo

Hola… no hay nada mas tradicional que un delicioso consomé. Que mejor que un rico plato de consomé de pollo caliente para el frio, como lo hacia nuestra mamá o abuelita. El consomé como todos sabemos es un caldo concentrado elaborado con carnes que se suele clarificar al final de la cocción para que quede […]

Sopa de camarón y espinaca

Hola.. hoy realizaremos una sopa cacera. La sopa de camarón con espinaca es una deliciosa preparación, ideal para cualquier día de la semana. Es un platillo muy completo, esta compuesto de caldo de pollo, el cual puede ser casero o actualmente encuentras caldo de pollo en caja, en cualquier super mercado, perfecto para esta preparación. […]

Risotto a la certosina

Hola… hoy haremos rissotto. El risotto es un típico plato italiano cuyo ingrediente principal es el arroz. Se caracteriza por ser cremoso, por absorber mucho líquido y por aguantar bien la cocción, manteniéndose entero y con un punto casi crujiente. Para conseguir esto buscamos variedades de arroz que cumplan estas características: granos de gran tamaño con […]

Arroz Bombay

Hola… hoy prepararemos arroz. Para muchos puede que hacer una receta de arroz sea una muy fácil y sencilla forma de cocinar ya que es una comida que se presta para muchas combinaciones de sabor y textura. Y para otros, hacer arroz es difícil, ya que debes de saber como preparar un buen arroz, recordemos […]

Arroz con cinco quesos

Hola… hoy haremos arroz. Una deliciosa receta de arroz acompañado de 5 exquisitos y unicos quesos que le daran un roque cremoso y suave a nuestro platillo. Deberemos de una un arroz de grano largo o puedes utilizar un arroz precocido ya que este debera quedar suelto, siempre manteniendo su consistencia granulada. Asi al combinarlo […]

Arroz con naranja y marañones

Hola… hoy haremos arroz. Esta deliciosa preparación de arroz con naranja y marañones te encantara. A parte de tener un exquisito sabor, te sorprenderá el lindo color con el que termina. Es un platillo que muy bien puedes servir como acompañante de un filete de carne, pollo o pescado. O ser el plato principal de […]

Arroz chino de Mariscos

Hola… hoy te presentamos una exquisita receta. Un plato de Arroz chino de Mariscos, un platillo sencillo y super delicioso, que le encantara a todos. No es una receta complicada, por lo que no te tomara mucho tiempo el tenerlo todo listo. Todos los ingredientes los puedes encontrar en cualquier super mercado o en cualquier […]