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Hola… hoy comeremos brochetas. Las brochetas como todos sabemos significa pincho, y esta es una presentación donde todo alimento se sirven insertados en un palillo. Estas pueden prepararse con alimentos saladas y dulces, carmes, vegetales, frutas y hasta postres. Así mismo pueden servirse como platillo principal, acompañante o como boquitas para una reunión o evento. […]
Hola… tienes ganas de comer algo rico y no muy complicado. No hay nada mas delicioso que un almuerzo de tacos. Los tacos que prepararemos en esta oportunidad son los conocidos tacos Gobernador. Los tacos Gobernador son una variedad de tacos típicos del estado mexicano de Mazatlán, Sinaloa. Y además, se encuentran en la posición […]
Hola… hoy haremos rissotto. El risotto es un típico plato italiano cuyo ingrediente principal es el arroz. Se caracteriza por ser cremoso, por absorber mucho líquido y por aguantar bien la cocción, manteniéndose entero y con un punto casi crujiente. Para conseguir esto buscamos variedades de arroz que cumplan estas características: granos de gran tamaño con […]
Hola… hoy te presentamos una exquisita receta. Un plato de Arroz chino de Mariscos, un platillo sencillo y super delicioso, que le encantara a todos. No es una receta complicada, por lo que no te tomara mucho tiempo el tenerlo todo listo. Todos los ingredientes los puedes encontrar en cualquier super mercado o en cualquier […]
Hola.. hoy te presentamos una receta algo exótica. Quien pensaría que los albaricoques y frambuesa combinan con camarón. Pues esta preparación te lo comprueba, es una mezcla de sabores dulces y salados que le encantara a todos. Es una platillo que puede ser servir perfectamente como una entrada, es ligera y muy rica. No contiene […]
Hola… hoy te presentamos una exquisita receta. Los rollos de pescado y camarón, es una deliciosa e interesante preparación, consiste en un rollo elaborado con un filete de pescado y dentro contendrá un camarón que cocinaremos previamente. Al mismo, lo cubriremos con un riquísimo mousse que preparemos a base de camarones, leche de coco, crema, […]
Hola…. la crema que te presentamos a continuación, es ideal para los amantes de los mariscos, crustáceos y pescado. La receta de la crema de Mar, es la mezcla perfecta de algunas especies que nos brinda el mar junto con la deliciosa crema de leche y el caldo de pescado formaran un suculento platillo. Si […]
Hola… que te parece si comemos pasta!!! Un delicioso y reconfortante plato de Spaghetti a la crema Di Scampi te sorprenderá. Scampi es una palabra en italiano que significa escapar, se cree que esta palabra proviene del griego κάμπη kampē que significa flexión, refiriéndose a la forma que adquieren los crustáceos al ser cocinados. Hoy en día el […]
Hola… a quien le gustan los camarones?? Y como no gustarnos si son deliciosos y mas preparados de la siguiente forma!! Los Camarones Tempura te fascinaras, son crujientes, esponjosos y con un toque dulce, son toda una experiencia de sabores y texturas para tu paladar. Es una receta super fácil y rápida de preparar, si […]
Hola….. hoy te traigo una deliciosa receta de camarones. Espero lo disfruten. Los camarones son una de los mariscos mas deliciosos que se pueden degustar, debido a su sabor, frescura y por su gran variedad de maneras de como prepararlos. Los camarones tienden a ser un alimento de rápida cocción, por lo debes tratar de […]