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Fiambre

Hola…. hoy te traigo una receta tradicional de nuestra bella Guatemala. Espero lo disfruten. Los primeros días de noviembre se convierten e una fiesta gastronómica para los guatemaltecos.  Se disfruta de sabores tradicionales y una variedad de ingredientes que dan la oportunidad de descubrir nuevas propuestas. En el Día de los Santos Difuntos y de […]

Fettuccia Bolognese

Ingredientes: 1 Libra de pasta de espaqueti o pappardelle. 3 litros de agua. 1 taza de vino blanco. 1 taza de leche. 1 lata de pasta de tomate. 1/4 de tocino picado. 1 libra de carne de cerdo. 1 libra de carne de res. 2 zanahorias picadas. 4 tallos de apio finamente picado. 5 dientes […]