Browsing tag

ejote

Ejotes envueltos en Huevo

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. Los Ejotes envueltos en huevo, es una exquisita receta ideal para todo la familia. Son estupendos como acompañantes de un delicioso filete de carne, pollo o pescado, pero también pueden servirse como plato principal junto con una suculenta salsa roja. Los ejotes, también llamados judías verdes o habichuelas, son vainas […]

Ensalada Rusa tipo Chapin

Hola…..hoy te presentamos una ensalada típica de nuestra tierra. La ensalada rusa es un platillo tradicional por excelencia, es el perfecto acompañante para cualquier comida. Es una preparación que si bien es cierto toma un poco de tiempo cocinar todos los ingredientes, una vez esta lista, le encantara a todos. Además se puede conservar en […]

Pollo con Verduras verdes y Tomate

Una rica combinación para una cena baja en calorías: Ingredientes: 8 Onzas de pechugas de pollo. 1 Chile pimiento verde picado en cubos medios. 1 Apio finamente picado 2 Cabeza de cebolla picado finamente 1 Diente de ajo finamente picado 2 Onzas de ejotes tiernos en trocitos medios 3 Tazas de jugo de tomate natural […]

Pepiàn

Ingredientes: 2 libras de pollo, gallina o costilla de res. 1 litro de agua. 2 guisquiles. 1/2 libra de ejotes. 1/2 libra de papas. Recado: 1 chile guaque. 1 chile pasa. 2 onzas de miltomate. 2 onzas de ajonjolí. 2 onzas de pepitoria. 1 cascara de plátano. 4 tomates. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. […]