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Hola… hoy haremos repostería. Cómo ya sabes hay tres tipos de merengue, el francés, el suizo y el merengue italiano. El merengue italiano es el más firme de todos, es ideal para decorar y rellenar multitud de postres, tartas, pasteles. Además de ser muy rico, es más fácil de hacer de lo que parece. Sólo requiere […]
Hola… hoy prepararemos un delicioso pastel con crema de mocha. Para los fanáticos de café, este es perfecto. Yo me declaro adicta al café, es una bebida que nos anima y despierta, ya sea por la mañana, tarde o noche. No hay hora para un buen café, además nos alegra el día. Y que mejor, […]
Hola… que tal un budín de vegetales. Es una excelente opción para una cena o el acompañante perfecto de un almuerzo en familia. El budín en si, es un término procedente del vocablo inglés pudding. El concepto, también mencionado como pudin o pudín, alude a una preparación gastronómica que suele realizarse con pan, bizcocho u […]
Hola… hoy desayunaremos huevos Esta exquisita receta te encantara, una nueva forma de condimentar nuestro omelette. Ya sea para un desayuno en familia o para una cena ligera. Las hiervas que emplearemos serán el cebollín, perejil, la albahaca y el perifollo. El perifollo (Anthriscus cerefolium) es una bonita y delicada hierba aromática de la familia […]
Hola… hoy realizaremos un delicioso dulce. El flan es una mezcla que viene de los fenicios, griegos y romanos. En la época de los romanos era un postre emblemático, se hacía gracias a la leche. No siempre era leche de vaca, podía ser de diferentes animales a los que podían acceder, y también diferentes variedades […]
Hola… hoy cocinaremos unas deliciosas papas. Para todos los fanáticos de este sustancioso y muy rico tubérculo, te presentamos las papas Daughine. Es una muy buena formas de preparar las papas para toda tu familia, te aseguro que les encantara. Es un receta muy sencilla y fácil de realizar, no te tomara mucho tiempo y […]
Hola… hoy realizaremos un platillo delicioso y perfecto para el desayuno. Este plato es muy completo y exquisito. Esta compuesto por un buen filete de solomillo de res, asado sobre unos ricos panecillos ingleses, el cual coronaremos con un huevo estrellado y salsa demiglace. Además es una preparación es muy sencilla y fácil de realizar, […]
Hola… hoy se me antoja un dulce y suave postre. Para empezar que te parece un exquisito platillo llamado sueño de crema de limón. Nuestro postre tiene una textura y apariencia a la natilla o manjar, solo que con un delicioso sabor a limón que les encantara a todos. Se sirve frio y puedes acompañarlo […]
Hola… hoy prepararemos pasta de espagueti. La pasta de huevo es una receta super sencilla que realizaremos con harina de sémola. La sémola es el producto molido del trigo o de otro cereal, ya sea arroz, maíz, centeno o espelta. Desde hace algún tiempo se usaba únicamente en recetas de sopa o como guarnición, pero […]
Hola.. hoy prepararemos un opción de desayuno El Omelette a la jardinera es un platillo rico, sencillo, delicioso y sobre todo nutritivo. Es una creación francesa y es uno de los platillos con más historia. La primera receta que existe publicada está en De re Coquinaria, el libro de cocina más antiguo de Europa, escrito […]