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Sashimi de pescado

Hola… que al sashimi como entrada para hoy. Sabias que la palabra Sashimi en Japonés se refiere a “saborear un ingrediente por sí mismo”. Es decir, degustar ese plato por sí mismo y disfrutarlo. Los pescados que suelen utilizarse para este tipo de platillos son el atún, el rodaballo, la lubina, el jurel, el bonito […]

Dulce frío de limón

Hola… con antojo de algo dulce. Pues hoy te presentamos unos postre super fácil y sencilla de preparar. No te tomara mas de 20 minutos el tenerlo listo y lo bueno es que no necesitas muchos ingredientes. Si bien, necesita cuatro horas de refrigeración antes de servirlo, créeme que vale la pena. Es un postre […]

Tarta de manzana con crumble de canela

Hola… hoy haremos postre. Todos hemos comido ya un deliciosa pay o tarta de manzana, pues esta receta de base será esta rica preparación. Lo adicional será el exquisito crumble de canela que le esparciremos por encima. Un crumble es un pastel de origen británico hecho normalmente con una masa desmenuzable a base de grasa, harina […]

Carne Cesina

Hola… siempre es bueno aprender cosas nuevas en la cocina, por eso hoy te presentamos esta deliciosa receta. La cecina o carne salada es un tipo de carne deshidratada de origen español, similar al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno Suele consumirse asada o frita, como cualquier filete de carne, la […]

Chojin

Hola… hoy te presentamos una receta tradicional de nuestra Guatemala. El Chojín es un platillo que se prepara con la base del pico de gallo, destacando por su colorido y los ingredientes extras de rábano y chicharrón picado. Es una receta super fácil y rápida de preparar, sus ingredientes son muy sencillos y  no te tomara […]

Receta del Chirmol de Tomate

Te dejo una receta para acompañar tus platos favoritos… Disfruta cocinar, crea y diviértete.. Ingredientes de la Receta de Chirmol de Tomate: 10 Tomates rojos maduros. 3 Limones (o los que necesite) 1 Cebolla   1 Manojo de Cilantro finamente picado   1 Jalapeño (opcional) Sal y Pimienta al gusto Preparación de la Receta de Chirmol […]