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Masa para empanadas

Hola… hoy re presentamos la masa para empanadas. Es muy sencilla y fácil de preparar, lo bueno de esta masa es que te permite hacerlas horneadas o fritas, dependiendo de tu gusto. Actualmente las puedes hacer fritas en aire, por aquello de reducir las calorías. La masa contiene pocos ingredientes y al tenerla lista deberás […]

Pasta sencilla

Hola… hoy te presentamos la receta de una base que pay. La pasta sencilla es una receta muy básica y sencilla, se prepara muy rápida y nos sirve para todo tipo de receta que necesites realizar. Es una masa sin azúcar, por lo que la puedes utilizar tanto en platillos salados como para realizar deliciosos […]

Masa básica de Pizza

Hola.. hoy te presentaremos una receta que todos debemos saber. La masa básica para pizza es una receta muy sencilla y fácil de preparar, esta receta la debemos de tener siempre  a la mano para cualquier almuerzo en familia. Preparar una pizza cacera nunca cae mal, es una comida reconfortante y deliciosa que une a […]

Chuchitos

Hola… quien dijo chuchitos… El chuchito es un plato nacional, tradicional y emblemático de la gastronomía guatemalteca, elaborado a base de masa de maíz, y generalmente va mezclado de un recado o salsa de tomate y con un relleno que puede ser de carne de pollo o de cerdo. Este chuchito suele ir acompañado de […]

Atol de Masa

Hola… hoy te presentamos un delicioso atol No hay nada como disfrutar de un delicioso atole de masa cuando hace frío. Esta bebida típica de nuestro pais, encanta a chicos y grandes y es tan versátil que la lista de sabores crece con el paso de los años; desde atoles sabor fresa o chocolate hasta […]

Boxboles

Hola…. hoy te presentamos una deliciosa receta de la gastronomía de Guatemala. Los Boxboles, consisten en unos tacos elaborados de masa de maíz perfectamente sazonada dentro de una hoja de güisquil o ayote, cocido al vapor, acompañados de una deliciosa salsa roja y mucho picante, dependiendo tu gusto. Se dice que era uno de los […]

Receta de Quiche Lorraine

El mundo de la cocina se encuentran  las tartas hay infinidad de estas, existen dulces y saladas, en las saladas se encuentran los quiches que son tartas tradicionales de la cocina francesa. Que se coloca  sobre una base de masa quebrada en la cual podemos colocar variedad de ingredientes  que tengamos a la mano como […]

Receta de Masa para Pasta Casera

Hola cocineros les dejo una receta de como preparar masa para hacer pasta, es muy fácil y rápida… Disfruta cocinar crea y diviértete. Rinde para 6 Personas Ingredientes para la masa de pasta: 500g. de harina de trigo blanda. 5 Huevos (puedes sustituir los huevos por 1 vaso de agua natural) Nota: para obtener una […]