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Pay de queso y calabaza

Hola.. hoy prepararemos pay. Que pay, pues el delicioso pay de queso con calabaza que a todos les encanta, es una receta tradicional para la época de fin de año. Pero la verdad, lo puedes prepara cuando quieras, si bien la calabaza es un vegetal de temporada, ahora ya la podemos encontrar enlatada en todos […]

Pay de Guicoy sazón con Jamón

Hola…. hoy les traigo una deliciosa receta con guicoy. Espero les guste. Sabias que el Guicoy es un tipo de calabaza, su nombre científico es calabaza pipiana, es una especie del genero cucurbita. En Guatemala se cultivan cinco clases: (ayote, guicoy, chilacayote, pepitoria y tzol). El Guicoy se puede encontrar tierno o sazón y es […]