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Caldo de Pescado

Hola.. hoy te presentamos una delicia culinaria. Un caldo es, en la gastronomía, un líquido que resulta tras hervir en agua uno o varios ingredientes, por regla general puede ser de carne, pollo, pescado, mariscos o vegetales, al que se añaden cereales, pasta y verduras. Este tipo de alimento se encuentra en la categoría de las […]

PESCADO CAJÚN CON SALSA DE MAYONESA PICANTE

Hola… hoy comeremos pescado. Si eres fan de la comida con mucho sabor y sazón, de esas que contiene toque picositos y muy aromáticos, pues esta receta de encantara. El pescado cajún será nuestro proteína del día, será un delicioso pescado con una cobertura de harina con muchas especias que le darán una sabor exquisito. […]

Pescado envuelto

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta de pescado. El filete de pescado envuelto aparte de ser una rica y muy sabrosa receta, es una técnica de cocina ancestral. El pescado puede ser el de tu preferencia, un rico salmón, trucha o tilapia, todos quedan perfectos. Para envolver nuestro pescado utilizaremos hoja de banano o […]

Pescado a la Naranja y Tomillo

Hola… hoy te presentamos una exquisita idea con pescado. El pescado a la naranja y tomillo, consiste en unos deliciosos filetes de pescado, los cuales hornearemos junto a una mezcla de toques cítricos, dulces y especias que les gustara a todos. Puedes utilizar el pescado que mas te guste, un buen filete de salmón, atún […]

Bolitas de Pescado

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa receta. Las Bolitas de pescado son una magnifica idea para preparar un rico almuerzo para toda la familia. Son sabrosas, crujientes y exquisitas, es un platillo muy rápida y fácil de realizar, contienen muy pocos ingredientes. A los chicos les encantara, se pueden acompañar con limón, mayonesa o una […]

Pescado en Crema

Hola…. hoy te presentamos una deliciosa receta de pescado. El pescado en crema, se trata de una exquisita preparación de pescado relleno de vegetales y tocino, horneado en sus jugos con crema y perejil, los cuales realzaran el sabor de la carne del pescado, por lo que dejaras a mas de uno de tus comensales […]

Pescado en Salsa de Curry

Hola…. que te parece preparar algo delicioso y bajo en grasa. Esta receta es ideal. El Pescado en Salsa de Curry aparte de ser exquisito y muy nutritivo, es aportador de muy pocas calorías por lo que es ideal si estamos iniciando este año a comer sano, o entramos a una dieta para cuidar nuestro […]

Receta de Pescado a la Pitzayola

Te gusta el Pescado, esta receta te encantará es aquella que nuestras abuelitas cocinaban y llenaban la casa de aromas sabores y muchos recuerdos.  Es una receta fácil puedes utilizar cualquier proteína ya que lo que le da el sabor es la salsa. La salsa tiene sus raíces en Italia otros dicen que en México […]

Pollo al Curry

Aquí les dejo una receta practica y rápida para el almuerzo… Disfruta cocinar, crea y diviértete.. Ingredientes: 2 Filetes de pechuga de pollo cortado en tiras. 1 Taza de lechuga escarola 2 Cucharadas de harina. 3 Cucharadas de mantequilla. 1 cucharadita de curry. 1 Taza de nata o crema de leche. Aceite de oliva. Sal […]

Pescado Verde

Pocos ingredientes pero una rica receta: 3 Libras de pescado este debe ser cortado en rodaja gruesa. 1/2 Taza de alcaparras. 1 Taza de hojas de perejil. 1/4 Taza de tallos de cebolla picado. 3/4 Taza de leche. 2 Vasos de crema espesa Sal y pimienta al gusto. Ingredientes: Se lava bien el pescado y […]