Browsing tag
Hola…. hoy te presentamos una deliciosa receta de pescado. El pescado en crema, se trata de una exquisita preparación de pescado relleno de vegetales y tocino, horneado en sus jugos con crema y perejil, los cuales realzaran el sabor de la carne del pescado, por lo que dejaras a mas de uno de tus comensales […]
Hola….. hoy te presento una excelente técnica para preparar un delicioso y jugoso pescado. Espero lo disfrutes. El papillote o papillot es una técnica de cocina que consiste en la cocción de los alimentos en un envoltorio resistente al calor. Se puede utilizar papel aluminio o papel sulfurizado. Se deben de sellar muy bien los […]
Hola, hola….. hoy te traigo una deliciosa receta de Tilapia, espero la disfruten. La tilapia es el nombre genérico de un grupo de peces de origen africano, entre los cuales se encuentran varias especies como la tilapia azul, tilapia de Nilo o tilapia de Mozambique. Habitan en agua dulce y saladas y destacan en la […]
Hola lectores…. hoy les traigo una deliciosa receta con Mojarra, espero les guste. Las mojarras son una familia de peses incluidos en el orden perciformes, son pequeños peces plateados, de longitud máxima 35 cm., la mayoría de las especies viven en bancos, en las zonas costeras. Son usados como fuente de alimento ya que su […]