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noviembre 2020

Rack de Cordero Horneado con Hierbas

Hola a todos….. hoy les presento un platillo exquisito de Cordero.  Espero lo disfruten. El Rack de Cordero, es un corte francés, con un peso aproximado de 1.2 kilogramos.  Este corte es el mas apreciado, la carne que se obtiene es muy blanda, se rompe solo, no hace falta ni cortarlo. Se extrae de las […]

Arroz Aloha

Hola….. hoy les presento una deliciosa receta El Arroz Aloha, espero lo disfruten. El Arroz Aloha, consiste en un arroz, el cual se condimenta con trozos de cerdo y piña para que los sabores se mezclen al momento de su cocción. Tiene toques tropicales, ideal para el verano, el sabor dulces que brindara la piña […]

Garbanzo en Miel

Hola….. conocen los garbanzos, hoy te presento un delicioso postre con estas nutritivas legumbres. Espero los disfruten. Los garbanzos son un ingrediente mas utilizado en los países europeos, pero la variante dulce, o lo Garbanzos en Miel es un platillo típico de Guatemala, se acostumbra preparar para el 1 de noviembre, para servirlo después de […]

Enchiladas

Hola a todos…. hoy les traigo la receta de un delicioso platillo típico de nuestra Guatemala, las Enchiladas, espero las disfruten. Las enchiladas es un plato muy popular en nuestro país, lo podemos encontrar tanto en restaurantes, como en ferias y mercados, es una receta que tiene varios ingredientes, pero son muy sencillas y fáciles […]

Chancletas

Hola….. hoy te presento un postre milenario, muy tradicional de nuestra Guatemala. Espero lo disfruten. Las Chancletas son un platillo típico, delicioso e ideal para consentir a tus seres queridos. Es una forma diferente de comer y presentar el Güisquil. Si disfrutas de comer Güisquil, disfrutaras de esta receta, ya que la base del mismo […]