Hola… hoy comeremos brochetas. Las brochetas como todos sabemos significa pincho, y esta es una presentación donde todo alimento se sirven insertados en un palillo. Estas pueden prepararse con alimentos saladas y dulces, carmes, vegetales, frutas y hasta postres. Así mismo pueden servirse como platillo principal, acompañante o como boquitas para una reunión o evento. […]
Hola… que al sashimi como entrada para hoy. Sabias que la palabra Sashimi en Japonés se refiere a “saborear un ingrediente por sí mismo”. Es decir, degustar ese plato por sí mismo y disfrutarlo. Los pescados que suelen utilizarse para este tipo de platillos son el atún, el rodaballo, la lubina, el jurel, el bonito […]
Hola… hoy prepararemos canelones rellenos de atún. Pero lo interesante de estos canelones es que estará hecho de berenjena. Es una receta muy sencilla y fácil de realizar, no te tomara mucho tiempo el tenerla lista y es excelente para un almuerzo entre semana. Así mismo los canelones rellenos de atún, son super nutritivos y […]
Hola… hoy preparemos un delicioso cremoso de Nutella La nutella es una crema dulce a base de cacao y avellanas. La receta original de este dulce fue concebida en la década de los 40 por Pietro Ferrero, dueño de la pastelería Alba ubicada en el distrito italiano de Piamonte. Debido a la escasez […]
Hola… hoy realizaremos una deliciosa crema. La crema de caramelo salado es un receta muy rica y fácil de realizar, no te tomara mucho tiempo el tenerla lista. Además es una preparación muy útil, ya que la podemos emplear para muchas reparaciones dentro de la repostería. Queda bien con todo y la puedes hacer liquida […]
Hola… sabes que son los macarons. Los Macarons son un tipo de galleta de origen italiano creado por un pastelero de la corte francesa en el siglo XVI. No deben confundirse con el macaroon, que es un tipo de galleta rústica, hecha con clara de huevo y almendras o pasta de almendras, ni con los […]
Hola.. hoy cocinaremos lentejas. Los aguacates rellenos de lentejas ahumadas es una preparación muy sencilla y fácil de realizar, no te tomara mas de 30 minutos el tenerla lista y no contiene muchos ingredientes. Esta receta le encantara a todos, es ideal para servir como una entrada antes de un almuerzo en familia o amigos. […]
Hola… hoy prepararemos un rico postre de café El mousse es un postre muy sencilla y fácil de realizar, es ligero, fresco y se come frio. Ideal para servir después de un buen almuerzo en familia, en esta presentación de mousse sera de café. Un rico mousse de café instantáneo que podrás tener listo en […]
Hola… no se te antojan unas galletas rellenas. Pues esta receta te encantara, hoy haremos una deliciosas galletas de chocolate rellenas de una rica crema de queso con chocolate. Es super sencilla y fácil de realizar, no te tomara mucho tiempo el tenerlas listas, pero si hay que dejar refrigerar las galletas por dos horas. […]
Hola… hoy rellenaremos unos deliciosos portobellos Los champiñones Portobello (Agaricus brunnescens) son una variedad de seta de cultivo deliciosa, son de la misma familia que el champiñón blanco (Agaricus Bisporus), pero ofrecen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce, fresco, delicado y de un aroma intenso. La carne, tanto del pie como […]