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Alejandra Garcia

Pollo frito sureño

Hola… hoy prepararemos un delicioso platillo. El pollo frito de por si, es una comida que le encanta a cualquiera, es muy tradicional y completo. Ideal para un almuerzo o cena en familia. Pero en esta oportunidad agregaremos sabores sureños, son toques que lograremos agregando diversos condimentos al empanizado de nuestro pollo. El pollo frito […]

Berenjena Rumana

Hola… hoy cocinaremos berenjena La berenjena o Solanum melongena, es un delicioso vegetal característico de la dieta mediterránea. Su textura y sabor hace posible disfrutarla en una gran variedad de platos. Sin embargo, su utilidad no se limita a lo versátil que es en la cocina, sino en su aporte a la salud. La berenjena […]

Torta suiza de chocolate

Hola… hoy realizaremos una deliciosa torta de chocolate. La torta suiza de chocolate es una experiencia religiosa, como dirían los amantes del chocolate. Es una exquisita torta de chocolate, cubierta y rellena de chocolate, que te aseguro le encantara a todos. No hay nada como comer un pastel de chocolate, es bueno en cualquier momento […]

Salsa Californiana

PHola… te presentamos una deliciosa salsa. La salsa california, es una preparación super exquisita, que te puede servir para muchas preparaciones. Es una salsa a base de caldo de pollo, crema ligera y salsa de tomate cátsup o kétchup, como mejor la conocemos. Por lo que cuenta con toque dulces, pero que condimentaremos con un […]

Sopa de espárragos y queso Brie

Hola… hoy realizaremos una deliciosa sopa. La sopa de espárragos puede parecer que es muy tradicional y tienen sabores caseros. Creo que a todos nos recuerda un poco a la infancia o la relacionas a la familia ya que, no hay mejores sopas que las que preparan las mamas o abuelitas. Es muy sencilla de […]

Pastel de Batata

Hola… que te parece y preparamos un pastel. Primero que nada, necesitaremos que ingreses a la receta de masa sencilla que puedes encontrar en nuestro recetario, ya que es un ingrediente importante para nuestro pastel. Ya que será la base para el mismo, puede llamarlo pastel o tarta o pay, como tu guste. Este tendrá […]

Fideos Shanghai

Hola… hoy prepararemos fideos. Estos fideos son personalmente mis favoritos, no hay como prepararlos con una exquisita salsa con esos toques asiáticos. Para los fideos Shanghai necesitaremos pasta o fideos anchos, también conocidos como los fideos Udon. Así mismo son los fideos más gruesos de la gastronomía asiática, son de 2 o 3 milímetros. Están […]

Mermelada de Jalapeños

Hola… mermelada de Jalapeños quien lo diría. Tengo que confesar que en mi cabeza cuando mencionan mermelada, inmediatamente pienso en postes, cosas dulces. Pero fue hasta que probé esta deliciosa receta, que describí que puedes puedes hacer mermeladas con diferentes vegetales, que quedan deliciosas y combinadas con los perfectos ingredientes puede ser exquisita. La mermelada […]

Arroz con cinco quesos

Hola… hoy haremos arroz. Una deliciosa receta de arroz acompañado de 5 exquisitos y unicos quesos que le daran un roque cremoso y suave a nuestro platillo. Deberemos de una un arroz de grano largo o puedes utilizar un arroz precocido ya que este debera quedar suelto, siempre manteniendo su consistencia granulada. Asi al combinarlo […]

Brócoli Almandine

Hola…. hoy realizaremos un platillo con vegetales. Esta receta consiste en una deliciosa ensalada de brócoli, que no te tomara mucho tiempo eñ realizar. Recuerda que el brócoli debe de cocerse, para consumirse. Por lo que, cuando este listo, lo cubriremos de una deliciosa crema o salsa, muy sencilla que preparemos con un poco de […]