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Hola… hoy realizaremos ancas de rana. Esta receta es deliciosa y muy sencillas de realizar. Las ancas de rana se consideran una especialidad culinaria de diversos países. Las ancas (cadera y piernas) son las partes comestible de la rana. Antes de prepararlas se suelen marinar en leche por una hora para quitarles el olor a humedad; su textura […]
Hola.. hoy prepararemos unas deliciosas Vieiras. Las vieiras, son una joya de la gastronomía. Se caracterizan por tener una concha grande y llena de relieves que llaman la atención a cualquier persona que las contemple. Es un molusco bivalvo emparentado de cerca con las almejas y las ostras. Vive en aguas profundas en la mayor parte […]
Hola.. hoy te presentamos una delicia culinaria. Un caldo es, en la gastronomía, un líquido que resulta tras hervir en agua uno o varios ingredientes, por regla general puede ser de carne, pollo, pescado, mariscos o vegetales, al que se añaden cereales, pasta y verduras. Este tipo de alimento se encuentra en la categoría de las […]
Hola.. hoy te presentamos una receta algo exótica. Quien pensaría que los albaricoques y frambuesa combinan con camarón. Pues esta preparación te lo comprueba, es una mezcla de sabores dulces y salados que le encantara a todos. Es una platillo que puede ser servir perfectamente como una entrada, es ligera y muy rica. No contiene […]
Hola.. hoy te presentamos una deliciosa carne. Preparar esta receta te encantara, tiene un toque de comida oriental, es agridulce y exquisita. La carne en salsa de piña es ideal para un almuerzo en familia, se puede acompañar perfectamente con un arroz blanco y una nutritiva ensalada. Es una receta muy fácil y sencilla de […]
Hola.. hoy te presentamos una deliciosa entrada. Los huevos armadillos son básicamente una receta de chiles jalapeños rellenos con exquisito queso monterrey, envueltos en un crujiente empanizado. Son riquísimos, tengo que admitir que es una de mis recetas favoritas, cuando los pruebes lo sabrás, son ideales para todas aquellas personas que le gusta lo picante. […]
Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta de pan. El pan de Brandy de naranja casero que les encantara a todos. El brandy de naranja es un licor con el 40 % de alcohol, obtenido a partir de la destilación de cáscaras de naranja de variedades y procedencias diversas, tanto dulces como amargas. El toque […]
Hola… hoy te presentamos tal vez una receta que ya has visto en nuestra pagina. Las tradicionales costillas a la barbacoa, pero lo especial de estas costillas es que las realizaremos al estilo Cajún. Has escuchado lo que es la comida estilo Cajún, esta consiste en la mezcla de deliciosas especias que le dan un […]
Hola… hoy te presentamos una opción de salsa. La salsa creole o criolla es la denominación común para un preparado simple en forma de salsa o adobo culinario, ampliamente difundido en América Latina. Es una preparación sencilla y fácil de realizar, es muy económica y de ingredientes básicos, de los que no pueden faltar en nuestra […]
Hola… hoy te presentamos unos deliciosos canapés. Los canapés son pequeños bocaditos de aperitivo, compuestos por una rebanada, un triángulo o una tira de pan de molde o tartaleta sobre la que se colocan alimentos diversos, como fiambres, huevo duro, ensaladilla, ahumados o paté; suelen servirse en una bandeja. Nuestro deliciosos canapés estaran rellenos de […]