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Alejandra Garcia

Camarones al Perol

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. Los camarones al Perol es una exquisita preparación casera, la magia de la misma es prepararla en un perol o wok como lo conocemos. Es una platillo salteado, se puede preparar con cualquier corte de carne, pollo o en este caso camarones. La clave de la receta es […]

Rib-eye al Cilantro

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa receta para el almuerzo. El Rib-eye al cilantro es una excelente platillo, sencillo y muy fácil de preparar. Ideal para un almuerzo en familia, este exquisito filete lo puedes acompañar de unas papas gratinadas, asadas o salteadas con especias y una rica y fresca ensalada. El Rib eye es uno de […]

Terrina de Queso con Naranja y Avellanas

Hola… hoy te brindamos una genial idea, para una excelente entrada. La terrina que te presentamos en esta ocasión, la elaboraremos de queso y no de cualquier queso, será de delicioso y exquisito queso de cabra. Dentro de una dieta equilibrada, es importante mantener un buen aporte de lácteos. El queso de cabra es una opción […]

Chawanmushi

Hola.. si quieres impresionar a tus invitados. Te invito a probar este delicioso platillo, tengo que aceptar que es un poco extraño, pero te prometo que el resultado te encantara. El chawanmushi es un plato a base de natilla de huevo típico de la cocina japonesa. La cual va acompañada de hongos shitake, carne de […]

Rollos de pescado y camarón

Hola… hoy te presentamos una exquisita receta. Los rollos de pescado y camarón, es una deliciosa e interesante preparación, consiste en un rollo elaborado con un filete de pescado y dentro contendrá un camarón que cocinaremos previamente. Al mismo, lo cubriremos con un riquísimo mousse que preparemos a base de camarones, leche de coco, crema, […]

Camarones en Salsa Roja

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa receta de camarones. Los camarones en salsa roja, es una exquisita preparación, ideal para un almuerzo en familia. Los camarones son uno de los mariscos mas utilizados en millones de platillos, son muy fáciles y rápidos de cocinar. Es una de las proteínas que se cocina en menor tiempo. […]

Mousse de Manzana Verde

Hola.. eres fan de las manzanas, pues hoy te presentamos una deliciosa idea. El Mousse de manzana verde, es un postre fresco y exquisito ideal para el verano ya que será un postre frio. Es super ligero y suave al paladar, una preparación super fácil y sencilla de hacer, no te tomara mucho tiempo y […]

Rabo en chicha

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. El rabo en chicha es un platillo muy rico, abundante y sabroso, es tradicional para nuestras abuelitas y es bueno recordar las recetas que ya no se consumen tanto en nuestros hogares. La receta es muy practica y fácil de preparar, nos toma menos de una hora el […]

Pastel Vegetariano

Hola.. hoy te presentamos una fantástica idea si eres fan de los vegetales. El pastel vegetariano, como su nombre lo indica es totalmente de vegetales, es muy sencillo y fácil de preparar. La base del mismo es la deliciosa berenjena, que es un fruto, que puede ser de color morado más o menos intenso, blanca con […]

Costillas agridulces

Hola.. hoy te presentamos unas deliciosas costillitas Las costillas agridulces son una exquisitez, es un platillo ideal para toda la familia. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, no contiene muchos ingredientes y su cocción final es de solo una hora. El costillar es un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. […]