Lomo con Verduras y Salsa Agridulce
Hola… hoy prepararemos cerdo. El lomo de cerdo es cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal. Suele tener una forma cilíndrica. Es frecuente encontrarlo secado al aire o preparado en adobado, hoy lo cocinaremos en pequeños trozos y lo acompañaremos con una […]