Browsing author
Hola….. hoy te presento un sencillo y delicioso postre. Espero lo disfrutes. Las peras con almíbar de especies es un postre sencillo y super delicioso. El platillo consiste en cocinar unas peras en una miel a base de azúcar y muchas especies, para que estas aromaticen y realcen el sabor de las peras. La pera […]
Hola….. hoy te traigo un postre que te encantara. Espero lo disfrutes. Los Mangos en Tequila, son unos deliciosos trozos de mango sumergidos en una dulce salsa de naranja, flameados con tequila y servidos acompañados de una exquisita bola de helado de vainilla. El mango es el nombre de las frutas de varias especies de […]
Hola…. hoy te traigo una receta tradicional de nuestra Guatemala. Espero lo disfrutes. Los molletes rellenos es un platillo típico, es uno de los postres mas populares en ferias patronales, se preparan especialmente para la época de semana santa, acompañan el tradicional bacalao. Consiste en un mollete o pieza de pan dulce, a la cual […]
Hola….. hoy te traigo una receta que puede ser vegetariana o un delicioso acompañante. Espero lo disfrutes. El gratinado de vegetales con queso, es un platillo muy rápido y sencillo de preparar, nutritivo y muy rico. Si estas cuidando tu peso y si te aburres de las ensaladas otra opción son los gratinados, pero debes […]
Hola…… hoy te traigo una receta verdaderamente deliciosa. Espero lo disfrutes. Los Espárragos envueltos es un platillo ideal para una ocasión especial en familia o para una cita romántica, ya que deleitara el paladar de tus comensales, es muy sencilla y rápida de preparar, no contiene muchos ingredientes y todos son de uso común, por […]
Hola a todos…… hoy les presento una deliciosa receta de pescado. Espero la disfruten. El Lenguado común es un pescado plano, que puede ser encontrado en los mares de agua templadas, o en agua dulce. Pertenece a la familia de Soleidos. Su carne es blanca, con muchas propiedades, es de fácil digestión, tiene un gran […]
Hola….. hoy te traigo la receta de una super sopa. Espero que la disfrutes. La deliciosa Sopa de Mariscos, es una preparación culinaria muy fácil y sencilla, pero deliciosa y muy nutritiva, es un liquido con sustancia y sabor, que muchas veces se prepara con uno o varios tipos de mariscos. Son muy populares en […]
Hola…… hoy te presento una super receta, ideal para preparar en familia. Espero lo disfruten. Su nombre proviene del castellano Empanar cuya primera acepción es encerrar algo en masa o pan para cocerlo en el horno. Su origen se remonta a la costumbre de rellenar panes con viandas o vegetales, que los pastores y viajeros […]
Hola….. hoy te traído un delicioso postre, espero lo disfrutes. Aunque los ingredientes básicos del turrón son la miel, la azúcar, las claras de nuevo y las almendras, hoy te presentamos una nueva forma de como hacer un turrón casero, con un exquisito sabor a chocolate. Nuestro receta es muy sencilla y fácil de prepara, […]
Hola….. hoy te presento una excelente técnica para preparar un delicioso y jugoso pescado. Espero lo disfrutes. El papillote o papillot es una técnica de cocina que consiste en la cocción de los alimentos en un envoltorio resistente al calor. Se puede utilizar papel aluminio o papel sulfurizado. Se deben de sellar muy bien los […]