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Alejandra Garcia

Buñuelos

Hola…. te apetece un postre tradicional, pues estos buñuelos te dejaran sin palabras. Espero los desfrutes. Los Buñuelos son uno de los platillos tradicionales de nuestra Guatemala, son muy populares en las ferias patronales, pero también son un excelente postre para compartir en familia, después de un delicioso almuerzo o para una refacción en una […]

Crepas de Manzana

Hola…. con ganas de un postre ligero, rápido y fácil de preparar. Pues estas Crepas rellenas de manzana te encantaran. Espero las disfrutes. Se denomina crepe, crepa,​ o crep​ (del francés crêpe, y este a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta europea de origen francés hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se […]

Filete de Mero con Salsa de Yogur

Hola…. no hay nada mejor que comenzar el año con deliciosas y nutritivas recetas. Espero la disfrutes. El Filete de Mero con Salsa de Yogur es una receta super fácil y sencilla de preparar, es super saludable y nutritiva, baja en calorías para todas aquellas que quieren iniciar este año agregando un menú un poco […]

Rosca de Reyes

Hola… para celebrar como se debe el día de los reyes Magos, te traemos esta deliciosa receta. Espero la disfruten. La Rosca de Reyes es un postre tradicional de la fiesta del día de los reyes magos que se lleva a cabo el 6 de enero, es una receta fácil y sencilla de preparar, es […]

Pasta con Pulique de Pollo

Hola… hoy te presento una receta super deliciosa. Espero que lo disfruten. ¿Sabes qué es el pulique? ¿será una sopa o un recado? Las salsas guatemaltecas reciben el nombre de recados, de manera que esta comida entra en la deliciosa categoría de recado, tradicionalmente se sirve en una escudilla de barro o plato hondo, acompañado […]

Peras Rellenas

Hola…. necesitas unas entradas mas innovadoras? pues espero estas te emocionen. Las Peras Rellenas no pueden ser catalogadas como un postre, pero si como unas excelentes entrada, la mezcla de queso azul con tocino junto con la pera, es una verdadera explosión de sabores tanto dulces con salados en la boca, la cual dejara a […]

Caldo Tapado

Hola…. hoy te presento una deliciosa receta de mariscos. Espero lo disfruten. El Tapado en Guatemala es un legado de la historia, es una verdadera degustación de los sabores caribeños y garífunas. Comer un plato garífuna es como comer un poco de su historia y cultura. Incorporan ricos sabores como la leche de coco, plátanos, […]

Arroz Peregrino

Hola…. hoy te presentamos una deliciosa receta. Espero lo disfruten. El arroz peregrino es una exquisita receta, muy fácil y sencilla de preparar, pero con un inigualable sabor, la combinación del caldo de pescado, con las almejas y la tinta de calamar, dejara tu arroz con un aroma, color y sabor que deslumbrara a tus […]

Ensalada de Fresas

Hola…. hoy te presentamos una deliciosa y nutritiva ensalada. Espero la disfruten. Comer una buena y rica ensalada es lo mejor, son super nutritivas y buenas para nuestro organismo y mas si contienen los vegetales y frutas que mas nos gustan. La receta que te presentamos hoy es una delicia combinación de fresas, con la […]

Fresas con Crema y Coco

Hola…. a quien no se le antoja un delicioso postre, pues hoy te traemos una receta super fácil y sencilla. Espero la disfruten. Un dato curioso, sabias que el origen según la historia de la primera persona que combino fresas, con la deliciosa crema fue el cardenal amigo de Enrique VIII, Thomas Wolsey, pues este, […]