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Carnes Rojas

Lomito con Salsa de Vino Tinto y Chocolate

Hola.. hoy te presentamos un delicioso platillo. El Lomito con salsa de vino tinto y chocolate es una exquisita receta ideal para el platillo principal de un almuerzo en familia o una cena romántica en un día especial con tu pareja. Es una preparación rápida y sencilla, no toma mucho tiempo el cocinar nuestra carne […]

Caldo de Res

Hola…. no sabes muy bien que hacer de almuerzo, ¿Qué te parase un delicioso Caldo de Res? Esta es una excelente opción para cualquier día de la semana, el caldo de res es una preparación muy completa, ya que incorpora la carne y verduras en el mismo platillo y si lo acompañamos con un exquisito […]

Relleno para Pavo

Hola…. en la vísperas de las celebraciones navideñas, te presentamos una deliciosa receta para la tan esperada cena. El relleno para pavo, esta receta se inspira en el tradicional pavo relleno que se acostumbra preparar para la cena de nochebuena. El relleno tradicional para el pavo es una deliciosa mezcla de ingredientes dulces y salados […]

Filete de Ternera Asado

Hola…. hoy te traigo una deliciosa forma de hacer carne asada. Espero lo disfrutes. El Filete de Ternera asado es una exquisita opción para el almuerzo. Se le llama carne de ternera a la carne de las vacas o bueyes que se han criado por lo menos seis meses de edad hasta el momento del […]

Espárragos Envueltos

Hola…… hoy te traigo una receta verdaderamente deliciosa. Espero lo disfrutes. Los Espárragos envueltos es un platillo ideal para una ocasión especial en familia o para una cita romántica, ya que deleitara el paladar de tus comensales, es muy sencilla y rápida de preparar, no contiene muchos ingredientes y todos son de uso común, por […]

Empanadas Rellenas

Hola…… hoy te presento una super receta, ideal para preparar en familia. Espero lo disfruten. Su nombre proviene del castellano Empanar cuya primera acepción es encerrar algo en masa o pan para cocerlo en el horno. Su origen se remonta a la costumbre de rellenar panes con viandas o vegetales, que los pastores y viajeros […]

Rack de Cordero Horneado con Hierbas

Hola a todos….. hoy les presento un platillo exquisito de Cordero.  Espero lo disfruten. El Rack de Cordero, es un corte francés, con un peso aproximado de 1.2 kilogramos.  Este corte es el mas apreciado, la carne que se obtiene es muy blanda, se rompe solo, no hace falta ni cortarlo. Se extrae de las […]

Enchiladas

Hola a todos…. hoy les traigo la receta de un delicioso platillo típico de nuestra Guatemala, las Enchiladas, espero las disfruten. Las enchiladas es un plato muy popular en nuestro país, lo podemos encontrar tanto en restaurantes, como en ferias y mercados, es una receta que tiene varios ingredientes, pero son muy sencillas y fáciles […]

Carne Guisada

Hola…. no sabes que hacer de almuerzo, pues hoy te presentamos un receta muy fácil y sencilla de preparar, que se sacara de penas.  Espero les guste. La Carne Guisada, este platillo consisten en un tipo de carne, que puede ser res, cerdo, pollo o pavo, cortada en cubos, frita y sumergida en un recado […]

Chiles Rellenos

Hola…. hoy les traigo una tradicional, rica, fácil y sencilla receta, los exquisitos Chiles Rellenos. Espero los disfruten. Quien no ha probado este delicioso platillo, los chiles rellenos son una parte indispensable en la gastronomía guatemalteca, los puedes encontrar en casi todas las ventas de comida en todo el país. Su ingrediente principal es el […]