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Verduras

Brócoli Almandine

Hola…. hoy realizaremos un platillo con vegetales. Esta receta consiste en una deliciosa ensalada de brócoli, que no te tomara mucho tiempo eñ realizar. Recuerda que el brócoli debe de cocerse, para consumirse. Por lo que, cuando este listo, lo cubriremos de una deliciosa crema o salsa, muy sencilla que preparemos con un poco de […]

Coles de bruselas Lionesas

ientraHola… hoy prepararemos unos ricos vegetales. Las coles de Bruselas son verduras de color verde, pequeñas y redondas, casi siempre son aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas de ancho. Parecen repollos pequeños, pero tienen un sabor más suave. Pertenecen a la familia brassicaceae que también incluye a la col rizada, el brócoli, la col silvestre, […]

Rapini Ruby

Hola… sabias que la flor de brócoli se come… pues te cuento que si. La flor de brócoli no sólo es comestible sino es uno de los llamados «superalimentos” por alto contenido en nutrientes. Se cocina de diversas formas: al vapor, hervido, a la plancha, gratinado, es muy rica en vitamina C y ácido fólico. […]

Calabacín a la sartén con 4 quesos

Hola… hoy realizaremos un delicioso platillo. El calabacín a la sartén con 4 quesos, es una receta ideal para un almuerzo en familia. Puede ser el perfecto acompañante de un filete de carne, como de una pieza de pollo o una rica porción de pescado. Queda bien con todo y es exquisita, no te tomara […]

Papas Dauphine

Hola… hoy cocinaremos unas deliciosas papas. Para todos los fanáticos de este sustancioso y muy rico tubérculo, te presentamos las papas Daughine. Es una muy buena formas de preparar las papas para toda tu familia, te aseguro que les encantara. Es un receta muy sencilla y fácil de realizar, no te tomara mucho tiempo y […]

Puré de papa con tocino

Hola… hoy te presentamos un platillo tradicional con un toque especial. El puré de papa es un plato muy frecuente en todos los hogares, es una preparación que combina con todo. Es un platillo muy sencillo, no contiene muchos ingredientes, para un buen puré solo necesitas, papas, leche y un poco de mantequilla, se sazona […]

Papas rellenas

Hola… hoy te presentamos una rico acompañante en las comidas. Las papas, a quien no le gustan las papas!!.. Son ricas, reconfortantes y van bien con todo. Las papas rellenas son una preparación sencilla y muy fácil de preparar, las terminaremos de cocinar en el horno microondas. Solamente las coseremos, siempre con cascara para que […]

Pastel Vegetariano

Hola.. hoy te presentamos una fantástica idea si eres fan de los vegetales. El pastel vegetariano, como su nombre lo indica es totalmente de vegetales, es muy sencillo y fácil de preparar. La base del mismo es la deliciosa berenjena, que es un fruto, que puede ser de color morado más o menos intenso, blanca con […]

Cacerola de Papa y Cebolla

Hola… hoy te presentamos una deliciosa cacerola. Cacerola se le denomina a un platillo realizado en un cazo o recipiente grande, donde preparamos una gran cantidad de comida cacera, rica y reconfortante. En esta ocasión realizaremos una cacerola de papa y cebolla, la cual mezclaremos con una deliciosa salsa blanca y queso mozzarella. Esta deliciosa […]

Carpaccio de calabacita con salsa de queso

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. Si creías que el carpaccio solo se prepara de carne o pescado, estas muy equivocado, lo podemos realizar también con nutritivos vegetales. Prueba de eso, es esta exquisita receta. El Carpaccio de Calabacita con salsa de queso, es un platillo super fácil y sencillo de preparar. No contiene […]