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Verduras

Tofú asado con Verduras

Hola… hoy te presentamos una deliciosa y saludable receta. El tofú asado con vegetales es una exquisita y nutritiva preparación para un almuerzo ligero en familia. El tofú es una comida de origen oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Se basa en el valor nutritivo de la proteína de soja y en […]

Espárragos y Hongos con Parmesano

Hola… hoy te presentamos un delicioso platillo. Los Espárragos y Hongos con parmesano son el acompañante completo, los puedes servir con un delicioso filete de carne, pescado o pollo. Sera el almuerzo o cena perfecto, lo tierno de los espárragos, junto con los hongos fritos en un poco de aceite de oliva, mantequilla y el […]

Torta de Portobello

Hola… hoy te presentamos una opción diferente. Las tortitas de Portobello, son una excelente y nutritiva opción, para un delicioso almuerzo. Puedes servirla como plato principal, acompañado de pasta o vegetales y una ensalada y tendrás el menú del día. También  podemos preparar, como en esta oportunidad, unas exquisitas mini hamburguesas  vegetarianas, perfectas como entradas […]

Curry de Verduras con Tofu y Garbanzo

Hola.. hoy te presentamos una super receta. El Curry de verduras con tofú y garbanzo, es una deliciosa opción, muy saludable y completa para un almuerzo en familia. El Curri​ o Curry es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir un conjunto de platos elaborados con una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas […]

Papitas con Tocino

Hola…. hoy te presentamos un delicioso acompañante. Las papitas con tocino son un excelente platillo, es muy fácil y rápido de preparar y con un sabor que encantara a todos. Puedes servirlo acompañado de un buen filete de res o pollo al gusto, una ensalada y listo, es el almuerzo perfecto. Quedan excelentes también como […]

Pinchos de Pollo hawaiano

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. Los Pinchos de pollo hawaiano, son fáciles y la combinación de sabores resulta exquisita. Es un platillo perfecto si estas a dieta, ya que estas brochetas no tienen muchas calorías. Los ingredientes como verás son sencillos. Las puedes servir de aperitivo o primer plato acompañadas con ensalada. Desde […]

Papas al horno

Hola… Hoy te traemos una idea fácil y saludable como entrante o acompañamiento. Una guarnición a base de papas al horno acompañadas de champiñones, jamón, queso y vegetales, que te va a encantar. Solo 8 ingredientes! La receta de hoy es super fácil y practica de preparar, ideal para lo que no cuentan con mucho tiempo […]

Lasagna de Berenjena

Hola… que tal una receta vegetariana. Esta preparación es una rica variación para los amantes de la comida Italiana. Si eres amante de la lasagna pero quieres una opción que tenga menor cantidad de carbohidratos, esta receta es perfecta. Ya que sustituye las láminas de pasta por láminas de berenjena, dándole un giro de sabor […]

Boshboles Nebajeños divorciados

Hola… hoy te presentamos una delicia de nuestra tierra. El boshboles es el platillo de celebración de los habitantes de Baja Verapaz, aunque su sabor se disfruta en otras regiones aledañas, por el placer que proporciona al paladar. Preparado en hojas de ayote, los boshboles está elaborado a base de maíz. Una vez preparada la […]

Ejotes envueltos en Huevo

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. Los Ejotes envueltos en huevo, es una exquisita receta ideal para todo la familia. Son estupendos como acompañantes de un delicioso filete de carne, pollo o pescado, pero también pueden servirse como plato principal junto con una suculenta salsa roja. Los ejotes, también llamados judías verdes o habichuelas, son vainas […]