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leche de coco

Pay con fresas y nuez de la India

Hola… hoy prepararemos un pay que les encantara. El Pay con fresas y nuez de la India, es una deliciosa receta, muy original a mi parecer. Ya que la misma es un postre frio, super fácil y sencillo de preparar. No te tomara mucho tiempo el tenerlo listo y no contiene muchos ingredientes. Eso si, […]

Flan de leche de coco

Hola… hoy prepararemos un rico postre para toda la familia. El flan es un postre lácteo tradicional, típico de nuestra gastronomía. Se prepara normalmente con huevos enteros, leche y azúcar. El sabor más común es simplemente el de vainilla, pero existen muchas otras variaciones que incluyen almendras, pistacho, limón y otras variedades de frutas. El […]

Salsa de curry rojo y coco

Hola.. has probado el curry, pues hoy te presentamos una salsa que te encantara. El curry es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir un conjunto de platos elaborados con una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas en las cocinas asiáticas, del este y sureste asiático. El curry es una mezcla basada […]

Rollos de pescado y camarón

Hola… hoy te presentamos una exquisita receta. Los rollos de pescado y camarón, es una deliciosa e interesante preparación, consiste en un rollo elaborado con un filete de pescado y dentro contendrá un camarón que cocinaremos previamente. Al mismo, lo cubriremos con un riquísimo mousse que preparemos a base de camarones, leche de coco, crema, […]

Crema de Calabaza con camarones

Hola… hoy te presentamos una exquisita receta con calabaza. La crema de calabaza con camarones es un delicioso platillo, super fácil y rápida de preparar. Cuando hablamos de cremas, sea cual sea el vegetal que utilicemos, debemos de enfocarnos principalmente en la textura de la misma, lo ideal es que nos quede sedosa y ligera […]

Curry de Verduras con Tofu y Garbanzo

Hola.. hoy te presentamos una super receta. El Curry de verduras con tofú y garbanzo, es una deliciosa opción, muy saludable y completa para un almuerzo en familia. El Curri​ o Curry es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir un conjunto de platos elaborados con una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas […]

Crema de Camote con Coco

Hola… hoy te presentamos una deliciosa crema cacera. La crema de Camote con Coco es una receta espectacular, que les fascinara a todos. Es ideal como la entrada de un exquisito almuerzo en familia o si gustas de algo ligero y caliente para una tarde de lluvia este es el platillo perfecto. La combinación de […]

Caldo Tapado

Hola…. hoy te presento una deliciosa receta de mariscos. Espero lo disfruten. El Tapado en Guatemala es un legado de la historia, es una verdadera degustación de los sabores caribeños y garífunas. Comer un plato garífuna es como comer un poco de su historia y cultura. Incorporan ricos sabores como la leche de coco, plátanos, […]