Browsing tag

sushi

Sushi de pepino con surimi

Hola… hoy prepararemos una deliciosa versión del sushi. Como todos sabemos el sushi es un plato de la gastronomía japonesa con base de arroz condimentado con vinagre y azúcar. Aunque tradicionalmente se usaba pescado crudo para acompañar el arroz, con el tiempo los ingredientes han ido evolucionando y ahora podemos encontrar desde verduras a pescado cocinado […]

Arroz de Sushi

Hola… hoy presentamos importantes tips para preparar el Arroz de Sushi, espero que les sirva. El arroz es el elemento esencial en todas las comidas japonesas,  a tal punto que la palabra gohan en japonés significa tanto «comida» como «arroz blanco». En Japón se cultiva y come principalmente dos tipos de arroz, la variedad japonesa que […]