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Lomo en escabeche

Hola…hoy prepararemos un rico lomo. Primero el lomo de cerdo es considerada una carne blanca y magra, siempre se extraen dos piezas de la carne del cerdo o res, que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal. Suele tener una forma cilíndrica. La puedes encontrar en cualquier supermercado, ya sea en trozo […]

Pescado a la Naranja y Tomillo

Hola… hoy te presentamos una exquisita idea con pescado. El pescado a la naranja y tomillo, consiste en unos deliciosos filetes de pescado, los cuales hornearemos junto a una mezcla de toques cítricos, dulces y especias que les gustara a todos. Puedes utilizar el pescado que mas te guste, un buen filete de salmón, atún […]

Lengua Fingida

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa receta. La lengua fingida es un platillo muy curioso y bastante creativo, y además de todo es sumamente apetitoso. Nuestra receta la prepararemos con carne de res molida, pero podemos utilizar carne de cerdo o hasta pollo, mientras este bien molido para que se compacte bien, al momento de […]

Receta de Lomo de Cerdo en Leche

Hola a todos aquí les dejo una receta fácil para una rica cena romántica.. Espero les guste Ingredientes para el Lomo de Cerdo en Leche: 1 Lomo de cinta (3 libras aprox) 1 Litro de Leche 1 Cebolla picada finamente Aceite de canola 3 Hojas de Laurel Tomillo Sal y Pimienta Preparación: Se limpia bien […]

Receta de Salsa Roja al Comal

Te dejo una receta para hacer una salsa roja que puedes utilizar en todas tu recetas… Disfruta cocinar, crea y diviértete.. Ingredientes de la Receta de Salsa Roja al comal: 10 Tomates rojos maduros. 1 Taza de Agua 1 Cebolla 1 Chile Pimiento o Morron rojo. 1 Diente de ajo. 1 Manojo de cebollin 1 Hojita […]

Receta de Salsa Roja de Tomate

Te dejo una receta para hacer una salsa roja que puedes utilizar en todas tu recetas… Disfruta cocinar, crea y diviértete.. Ingredientes de la Receta de Salsa Roja: 10 Tomates rojos maduros. 1 Taza de Agua 1 Cebolla 1 Ramita de apio. 1 Chile Pimiento o Morron rojo. 1 Diente de ajo. 1 Tallo de […]

Pasta con Atùn y salsa blanca

Una receta fácil y rápida que te encantara… #disfrutacocinandocreaydiviertete Ingredientes: 1 lata de atún, (si puedes conseguir fresco mejor) 1 porción de pasta   2 tazas de Leche entera 60 gramos de Mantequilla 60 gramos de harina Sal y pimienta al gusto 1 pizca de nuez moscada Preparación: En una olla profunda agrega agua y […]

Adobo para carne de cerdo o pollo

Hola chicos aquí les dejo una receta fácil de preparar y que te servirá para adobar carnes con unos dias de anticipación… Recuerda crea y diviértete cocinando. Ingredientes: 1 1/1 onza de vinagre 1/4 de cucharadita de oregano. 1 ramita de tomillo. 1/2 libra de miltomate. 4 tomates rojos. 1 chile pimiento rojo. 1 cebolla […]

Pan con Especias

Ingredientes: 1 pan Baguette 2 dientes de ajo 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 de taza de hierbas finas Romero, albahaca, orégano, tomillo, perejil. Preparación: Corta el pan en rodajas. Parte los dientes de ajo a la mitad y untalos en las rebanadas de pan, luego barniza los con el aceite de oliva y […]