Browsing tag
Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta. Es una exquisita receta, muy sencilla y fácil de preparar. El lomo de cerdo, es una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal. Suele tener una forma cilíndrica. Es frecuente encontrarlo secado al aire o […]
Hola… hoy comeremos wontons. Los wontons tradicionales son otro tipo de dumplings, típicamente fritos o cocidos en un caldo o sopa claro y hechos con un relleno a base de carne. La cubierta exterior es diferente (más gruesa y menos elástica) a la del dumplings originales. Es un platillo salado, que se acompaña de soya […]
Hola… hoy realizaremos una deliciosa sopa. La sopa de espárragos puede parecer que es muy tradicional y tienen sabores caseros. Creo que a todos nos recuerda un poco a la infancia o la relacionas a la familia ya que, no hay mejores sopas que las que preparan las mamas o abuelitas. Es muy sencilla de […]
ientraHola… hoy prepararemos unos ricos vegetales. Las coles de Bruselas son verduras de color verde, pequeñas y redondas, casi siempre son aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas de ancho. Parecen repollos pequeños, pero tienen un sabor más suave. Pertenecen a la familia brassicaceae que también incluye a la col rizada, el brócoli, la col silvestre, […]
Hola… para las fanáticas del chocolate, te encantara esta receta. La receta la llamamos Trozo en salsa de Chocolate por que la prepararemos con la carne que mas te guste, pero en trozo. En esta oportunidad será el bolovique, es un corte que se encuentra en la parte trasera del novillo. Tiene una consistencia fibroso […]
Hola… hoy te presentamos un delicioso plato de pasta. Los Gnocci a la Carbonara es una platillo tradicional de Italia, es muy sencillo y fácil de preparar, ideal para un almuerzo en familia. Es un platillo super reconfortante y completo, únicamente lo acompañaremos de una rica y fresca ensalada. La carbonara o Carbonata es un plato […]
Hola… hoy te presento una delicia culinaria. Es una super y rápida receta que les encantara a todos. El Pie de Pollo es perfecto para un almuerzo en familia. Una platillo super completo que puedes perfectamente acompañar con una nutritiva ensalada. Es una exquisita combinación de masa crujiente junto a unos deliciosos vegetales sofritos acompañados […]
Aquí te dejo una receta para un almuerzo rico y delicioso, o una cena también se puede pecar un poquito… Ingredientes: 1 libra de Pierna de Pollo. Ingredientes para Marinar: 3 cucharadas de mostaza 2 hojas de laurel 3 cucharadas de miel 1 cucharada de chile cobanero (opcional, puedes agregar pimentón) 1 cucharada de brandy (o […]
Una fresca y saludable ensalada para una rica refacción. Ingredientes: 1/2 Lechuga escarola. 5 Mandarinas en almibar. Cantidad necesaria Tomates cherry. 5 Onzas de queso Monterey Jack rallado. 2 Onzas de ralladura de cascara de mandarina. 5 Onzas de nuez picada. Para el Aliño: 2 Onzas de vino blanco. 1 Onza de jugo de naranja o […]
Ingredientes: 1 Libra de pasta tortellini. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cebolla pequeña picada 1/4 de tocino picado. 1/3 taza de vino blanco. 4 espárragos partidos en trozos. 1/2 taza de crema de leche. sal y pimienta al gusto. Preparación: En un sartén caliente vierta el aceite para freír el tocino cuando ya […]