Browsing monthly archive

octubre 2020

Bizcocho de Zanahoria con Manzanas

Hola…. para los fanáticos de lo platillos dulce, hoy les traigo un delicioso Bizcocho de Zanahoria y Manzana. Espero les guste. El bizcocho, pastel o tarta de zanahoria como todos lo conocemos en un postre dulce hecho a base de harinas, zanahoria rayada, especies y nueves, suele tener una textura densa, suave y un sabor […]

Sándwich de Atún

Hola a todos….. hoy les presento una opción deliciosa para un snack, almuerzo o cena ligero. Espero lo disfrutes. El atún en lata es una de las opciones mas saludables y rápidas para preparar una comida, por que la verdad, lo puedes agregar en todo tipo de recetas, en las ensaladas, pastas, con verdura salteada […]

Tortilla Española de Hongos, Chorizo y Jalapeño

Hola….. hoy te traigo una super idea para un delicioso y nutritivo desayuno. Tortilla Española de Hongos, Chorizo y Jalapeño, espero lo disfrutes. La Tortilla Española es una de los platillos mas conocidos y emblemáticos de la cocina Española, consiste en una torta de huevo batido, cuajada en un sartén a la que se le […]

Pollo Agridulce con Ejotes y Hongos Estofados

Hola…. hoy les traigo una receta de pollo, super fácil y rápida de preparar y lo mas importante  es nutritiva para toda la familia, espero les guste. La carne de pollo es una de las mas saludables del mercado. Es un alimento con una alta densidad de nutrientes.  La forma mas saludable de comer la […]

Salsa de Chiltepes

Hola…… para lo amantes del Chile, esta receta te va a encantar. Salsa de Chiltepes, picosa hasta no mas…. te gusta añadir ese picante a tus comidas, pues nuestra preparación es perfecta, además super sencilla de hacer. La base de todo es el Chiltepe, también conocido como chiltepín, chile de monte o ají pajarito, es […]

Lomo en Salsa de Vino Tinto

Hola….. si te gustan las recetas con cerdo, esta te va a encantar. Nuestro platillo del día, es el delicioso Lomo de cerdo en salsa de Vino Tinto, esta preparación es ideal para un almuerzo o cena en familia, el incorporar uvas al platillo, le da un toque dulce que combina prefecto con la carne […]

Mousse de Naranja con Grand Marnier

Hola a todos…. hoy les presento un sabroso y rápido postre para preparar, espero lo disfruten. El Mousse de Naranja y Grand Marnier, es un delicioso postre, ideal para una cena romántica o entre amigos, la combinación de naranja, chocolate blanco y Grand Marnier es perfecto para deleitar el paladar de nuestros acompañantes. El Grand […]

Pastel de Cerdo con Manzana

Hola a todos…. hoy te traigo una deliciosa receta que combina cerdo y manzana, para chuparse los dedos. Espero la disfrutes. Si has probado alguna vez una rodaja de pierna de cerdo con el delicioso puré de manzana, esta receta te va a encantar, me recuerda tanto a ese delicioso platillo que se come en […]

Aderezo César

Hola…. si eres fan de las ensaladas, debes de probar una con la receta que traemos hoy para ti, es fácil y rápida de preparar y le brinda un excelente sabor a tu platillo.  Espero lo disfrute. Aderezo o también llamado Alineo, es el ingrediente o mezcla de ingredientes que se añaden a una comida, […]

Cazuela de Pollo Japonesa, Mizutaki

Hola lectores…… hoy les presento una receta con toque oriental. Espero la disfruten. Mizutaki es un plato de olla de la cocina japonesa originario de la parte oeste del país que se hace con carne de pollo y verduras. El Mizutaki se adereza con una salsa acida llamada Ponzu, esta salsa esta hecha de mirin, […]