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Hola…. para los amantes de los postres, hoy te presento una receta super fácil y sencilla para hacer en un fin de semana. Espero la disfruten. Sabes lo que es una Terrina, pues a la fecha es un termino culinario algo incomprendido, ya que la palabra Terrina, refiere al recipiente de cocina, al plato profundo, […]
Hola……. ¡¡¡Quien es fan de la Manzana!!! pues hoy te traigo una super receta con esta magnifica fruta, espero que te guste. ¿A quien no les gusta la Manzana? Es una de las frutas mas consumidas en el mundo, aparte de ser deliciosa, es super nutritiva. Sabias que los doctores recomiendan comer por lo menos […]
Hola a todos….. hoy te presento una buena y sana idea para un almuerzo o cena light, espero la pruebes. El salpicón es un picado de carne, puede ser de res, pollo o cerdo, al que se le agrega vegetales, se adereza con limón y sal y se sirve frio. En la actualidad hay variedad […]
Hola lectores….. si de repente tenemos una reunión o fiesta en casa, y no sabemos que servir a nuestros invitados como botana, hoy te presento una super idea para realizar. El dip es también llamado salsa para mojar o para dipiar, su consistencia tiende a ser mucho mas espesa, que la de una salsa normal […]
Hola a todos….. la receta que te presento en esta ocasión, tiene un toque oriental, espero te guste. Los mejillones, son una familia de moluscos bivalvos, de gran interés económico y gastronómico. Es muy frecuente que para consumirlos sea necesario pasarlos por calor, ya que de esta forma las valvas se abren y dejan ver […]
Hola….. que te parece desayunar unos ricos huevos en salcita verde, delicioso no crees. Pues hoy te presento como hacer esta exquisita salsa. Como sabemos las salsas son los acompañantes líquidos de nuestros alimentos, y tienen el propósito de exaltar los sabores o aportarlos. Así mismo brindan color y presentación a nuestros platillos. La base […]
Hola…. hoy te traigo una autentica receta Italiana, espero les guste. La cocina Italiana y en particular las recetas de pasta, me parecen una fuente inagotable de inspiración. Los espaguetis a la putanesca (Spaghetti alla puttanesca), es un platillo tradicional de la cocina Italiana, en especial de Nápoles, aparte de ser delicioso es uno de […]
Hola….. hoy te traemos un clásico de la cocina y un platillo tradicional de nuestra tierra, espero les guste. Dato curioso, ¡sabias que el Pepián fue declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación, el 7 de Noviembre de 2007! El pepián es un platillo tradicional Guatemalteco, es una de esas receta que resguarda un legado […]
Hola….. hoy te traigo una receta que todos conocemos, pero con un delicioso giro de sabor. Espero te guste. Creo que todos conocemos ya, la receta de con hacer una hamburguesa tradicional, pero lo que encasacocinoyo.com deseamos presentar a todos nuestros lectores es como cambiar el sabor tradicional de este platillo, con un delicioso aderezo […]
Hola a todos……. no sabes que cenar, quieres algo ligero, hoy te traigo una deliciosa receta, espero te guste. Nuestro Sándwich Nutritivo es una super idea para tener una cena ligera y sin muchas calorías, ya que la mayoría de sus ingredientes son verduras sofritas y pollo. Podemos aumentar la cantidad de nuestros ingredientes y […]