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octubre 2020

Mojarra Rellena

Hola lectores…. hoy les traigo una deliciosa receta con Mojarra, espero les guste. Las mojarras son una familia de peses incluidos en el orden perciformes, son pequeños peces plateados, de longitud máxima 35 cm., la mayoría de las especies viven en bancos, en las zonas costeras.  Son usados como fuente de alimento ya que su […]

Coliflor en Salsa Blanca

Hola….. hoy te presento una super receta, ideal para cuando tenemos problemas para que los mas pequeños de casa coman sus vegetales, espero les guste. Muchas veces a nuestros niños les cuesta un poco disfrutar de sus vegetales, por eso hoy te traemos una fácil y deliciosa receta. La Coliflor en salsa Blanca con un […]

Carpaccio Cacero

Hola….. hoy te traigo una super receta perfecta como aperitivo, espero les guste. El Carpaccio es un platillo típico de las regiones del norte de Italia. Fue inventada por Giuseppe Cipriani dueño del Harry´s Bar en Venecia, en los años de 1950. Es una preparación de carne cruda, la cual puede ser: carne de vaca, […]

Codorniz en salsa Tikka Masala

Hola a todos…… hoy le presento una deliciosa receta, espero les guste. La codorniz es una especie de ave galliforme, es pequeña y rechoncha aunque  con largas alas.  Es mas pequeña que el pollo o la perdiz, es una ave migratoria propia de climas templados.  Se considera una pieza de caza. Posee una carne suave […]

Arroz con Sardina

Que tal queridos lectores…… hoy les traigo una nueva receta, espero la puedan preparar. El arroz es una de las guarniciones mas preparadas en nuestro día a día, ya que es perfecto para mezclarlo con todo tipo de recetas que contengan un delicioso recados, los cuales combinan perfectamente. El arroz es un producto simplemente exquisito, […]

Sopa de Papa y Cilantro

Hola a todos…… hoy les traigo la receta  una una rica sopa. Espero que la prueben. Como todos conocemos las sopas son alimentos líquidos que se preparan con uno o varios ingredientes triturados que normalmente se cosen o reducen en agua. La sopa de papa es considera una sopa espesa, por el alto contenido de […]

Brochetas con Salsa de Ostras

Hola…….. como siempre te presento una nueva, fácil, rica y rápida receta, espero les guste. Las brochette en termino francés significa pincho o ensartado.  Son lo que nosotros conocemos como brochetas, que básicamente son baritas largar que contienen una proteína  y verduras, asadas o fritas. Pueden hacerse  de carne, pollo, mariscos, de verduras y frutas. […]