Browsing monthly archive

marzo 2023

Brócoli Almandine

Hola…. hoy realizaremos un platillo con vegetales. Esta receta consiste en una deliciosa ensalada de brócoli, que no te tomara mucho tiempo eñ realizar. Recuerda que el brócoli debe de cocerse, para consumirse. Por lo que, cuando este listo, lo cubriremos de una deliciosa crema o salsa, muy sencilla que preparemos con un poco de […]

Fritos de vieiras

Hola.. hoy prepararemos mariscos. Los fritos de vieiras es una receta muy sencilla y fácil de preparar, ideal para servir como boquitas o entradas. Excelente para una fiesta entre amigos o familia. Las vieiras son también llamadas vieira gallega o europea, esta es un molusco bivalvo que está emparentado con las almejas y ostras, perteneciente a […]

Salsa Remoulade

Hola… hoy prepararemos una deliciosa salsa. La realización de la salsa Remoulade es muy sencilla, es una salsa que se preparara a base de ingrediente que ya estas listos y que facilmente encontraremos en cualquier super mercado. Con la mezcla exacta de los ingredientes, obtendremos una exquisita salsa, aderezo o alineo que quedara perfecto con […]

Trucha con Champiñones

Hola… que te parece si para esta época de adviento preparamos un poco de pescado. Existen muchísimas recetas de pescado pero esta te encantara. Realizaremos una trucha rellena con champiñones, perfecta para servirla en un almuerzo en familia. La trucha también llamada trucha común o reo. Es un pescado azul de agua dulce. Pertenece a la familia Salmonidae. […]

Flan con Frambuesa y Moras

Hola… hoy realizaremos un delicioso postre. Primero, todos sabemos que el Flan es un postre suave y ligero que podemos comer en cualquier momento del día. Lo podemos servir para el postre después de un almuerzo en familia o para los mas chicos de la casa. Ciertamente que mejor que un flan, pues un flan con […]

Conejo Forestiere

Hola.. hoy prepararemos un platillo exótico para comer. En primer lugar que te parece la carne de conejo, puede que sea una comida tradicional en muchos paises o que no todos la hayamos probado. Pero siempre es bueno experimentar con todo, para saber que nos gusta y que no, y que mejor forma que, prepararla […]

Pastel de queso con chocolate

ola… hoy haremos un poco de repostería. Un delicioso pastel de queso crema con chocolate que le gustara a todos. Es un preparación de dos partes, primero realizaremos la corteza, la cual será a base de galletas, pueden ser las que mas te gusto. Casi siempre se utilizan las galletas María para este tipo de […]

Crepas selva negra

Hola… hoy realizaremos un delicioso postre frio. Es uno muy sencillo y exquisito, que te aseguro le encantara a todos, no te tomara mucho tiempo el tenerlo listo, es más, como este llevara helado, debes prepararlo en el momento que lo sirvas. Las crepas selva negra es una receta que se basa en nuestras famosas […]

Chuletas de Ternera verde

En Hola… hoy cocinaremos ternera. La chuletas de ternera verdes, son un delicioso platillo fuerte que puedes comer cualquier día de la semana. Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, que tendrás lista en muy poco tiempo. Se puede servir junto con un rico arroz blanco, puré de papas, vegetales y una nutritiva […]

Coles de bruselas Lionesas

ientraHola… hoy prepararemos unos ricos vegetales. Las coles de Bruselas son verduras de color verde, pequeñas y redondas, casi siempre son aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas de ancho. Parecen repollos pequeños, pero tienen un sabor más suave. Pertenecen a la familia brassicaceae que también incluye a la col rizada, el brócoli, la col silvestre, […]