Pastel de coco tostado y chocolate

Hola… hoy haremos un delicioso pastel de chocolate y coco. El delicioso pastel de coco tostado y chocolate que te presentamos se realizara en dos pasos. De base prepararemos un exquisito bizcocho de chocolate, junto con crema de coco que quedara espectacular, la combinación es estupenda. El bizcocho de chocolate es muy tradicional, es el […]

Budín frio de ternera

Hola… hoy te presentamos un delicioso platillo. El budín frio de ternera es un platillo extraordinario, conocido también como pastel de carne, es una receta donde el principal ingrediente es la carne, que consiste en carne picada de vaca, ternera, cordero o cerdo (a veces se pueden combinar algunas) y aliñado con pan rallado y […]

Ancas de rana a la Chef

Hola… hoy realizaremos ancas de rana. Esta receta es deliciosa y muy sencillas de realizar. Las ancas de rana se consideran una especialidad culinaria de diversos países. Las ancas (cadera y piernas) son las partes comestible de la rana. Antes de prepararlas se suelen marinar en leche por una hora para quitarles el olor a humedad; su textura […]

Vieiras a la Provenzal

Hola.. hoy prepararemos unas deliciosas Vieiras. Las vieiras, son una joya de la gastronomía. Se caracterizan por tener una concha grande y llena de relieves que llaman la atención a cualquier persona que las contemple. Es un molusco bivalvo emparentado de cerca con las almejas y las ostras. Vive en aguas profundas en la mayor parte […]

Caldo de Pescado

Hola.. hoy te presentamos una delicia culinaria. Un caldo es, en la gastronomía, un líquido que resulta tras hervir en agua uno o varios ingredientes, por regla general puede ser de carne, pollo, pescado, mariscos o vegetales, al que se añaden cereales, pasta y verduras. Este tipo de alimento se encuentra en la categoría de las […]

Camarones en albaricoques y frambuesas

Hola.. hoy te presentamos una receta algo exótica. Quien pensaría que los albaricoques y frambuesa combinan con camarón. Pues esta preparación te lo comprueba, es una mezcla de sabores dulces y salados que le encantara a todos. Es una platillo que puede ser servir perfectamente como una entrada, es ligera y muy rica. No contiene […]

Carne en salsa de piña

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa carne. Preparar esta receta te encantara, tiene un toque de comida oriental, es agridulce y exquisita. La carne en salsa de piña es ideal para un almuerzo en familia, se puede acompañar perfectamente con un arroz blanco y una nutritiva ensalada. Es una receta muy fácil y sencilla de […]

Huevos armadillos

Hola.. hoy te presentamos una deliciosa entrada. Los huevos armadillos son básicamente una receta de chiles jalapeños rellenos con exquisito queso monterrey, envueltos en un crujiente empanizado. Son riquísimos, tengo que admitir que es una de mis recetas favoritas, cuando los pruebes lo sabrás, son ideales para todas aquellas personas que le gusta lo picante. […]

Pan de Brandy de naranja

Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta de pan. El pan de Brandy de naranja casero que les encantara a todos. El brandy de naranja es un licor con el 40 % de alcohol, obtenido a partir de la destilación de cáscaras de naranja de variedades y procedencias diversas, tanto dulces como amargas. El toque […]

Costillas a la barbacoa estilo cajun

Hola… hoy te presentamos tal vez una receta que ya has visto en nuestra pagina. Las tradicionales costillas a la barbacoa, pero lo especial de estas costillas es que las realizaremos al estilo Cajún. Has escuchado lo que es la comida estilo Cajún, esta consiste en la mezcla de deliciosas especias que le dan un […]