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Alejandra Garcia

Pastel de Batata

Hola… que te parece y preparamos un pastel. Primero que nada, necesitaremos que ingreses a la receta de masa sencilla que puedes encontrar en nuestro recetario, ya que es un ingrediente importante para nuestro pastel. Ya que será la base para el mismo, puede llamarlo pastel o tarta o pay, como tu guste. Este tendrá […]

Fideos Shanghai

Hola… hoy prepararemos fideos. Estos fideos son personalmente mis favoritos, no hay como prepararlos con una exquisita salsa con esos toques asiáticos. Para los fideos Shanghai necesitaremos pasta o fideos anchos, también conocidos como los fideos Udon. Así mismo son los fideos más gruesos de la gastronomía asiática, son de 2 o 3 milímetros. Están […]

Mermelada de Jalapeños

Hola… mermelada de Jalapeños quien lo diría. Tengo que confesar que en mi cabeza cuando mencionan mermelada, inmediatamente pienso en postes, cosas dulces. Pero fue hasta que probé esta deliciosa receta, que describí que puedes puedes hacer mermeladas con diferentes vegetales, que quedan deliciosas y combinadas con los perfectos ingredientes puede ser exquisita. La mermelada […]

Arroz con cinco quesos

Hola… hoy haremos arroz. Una deliciosa receta de arroz acompañado de 5 exquisitos y unicos quesos que le daran un roque cremoso y suave a nuestro platillo. Deberemos de una un arroz de grano largo o puedes utilizar un arroz precocido ya que este debera quedar suelto, siempre manteniendo su consistencia granulada. Asi al combinarlo […]

Brócoli Almandine

Hola…. hoy realizaremos un platillo con vegetales. Esta receta consiste en una deliciosa ensalada de brócoli, que no te tomara mucho tiempo eñ realizar. Recuerda que el brócoli debe de cocerse, para consumirse. Por lo que, cuando este listo, lo cubriremos de una deliciosa crema o salsa, muy sencilla que preparemos con un poco de […]

Fritos de vieiras

Hola.. hoy prepararemos mariscos. Los fritos de vieiras es una receta muy sencilla y fácil de preparar, ideal para servir como boquitas o entradas. Excelente para una fiesta entre amigos o familia. Las vieiras son también llamadas vieira gallega o europea, esta es un molusco bivalvo que está emparentado con las almejas y ostras, perteneciente a […]

Salsa Remoulade

Hola… hoy prepararemos una deliciosa salsa. La realización de la salsa Remoulade es muy sencilla, es una salsa que se preparara a base de ingrediente que ya estas listos y que facilmente encontraremos en cualquier super mercado. Con la mezcla exacta de los ingredientes, obtendremos una exquisita salsa, aderezo o alineo que quedara perfecto con […]

Trucha con Champiñones

Hola… que te parece si para esta época de adviento preparamos un poco de pescado. Existen muchísimas recetas de pescado pero esta te encantara. Realizaremos una trucha rellena con champiñones, perfecta para servirla en un almuerzo en familia. La trucha también llamada trucha común o reo. Es un pescado azul de agua dulce. Pertenece a la familia Salmonidae. […]

Flan con Frambuesa y Moras

Hola… hoy realizaremos un delicioso postre. Primero, todos sabemos que el Flan es un postre suave y ligero que podemos comer en cualquier momento del día. Lo podemos servir para el postre después de un almuerzo en familia o para los mas chicos de la casa. Ciertamente que mejor que un flan, pues un flan con […]

Conejo Forestiere

Hola.. hoy prepararemos un platillo exótico para comer. En primer lugar que te parece la carne de conejo, puede que sea una comida tradicional en muchos paises o que no todos la hayamos probado. Pero siempre es bueno experimentar con todo, para saber que nos gusta y que no, y que mejor forma que, prepararla […]