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Hola a todos…. hoy te traigo una deliciosa receta que combina cerdo y manzana, para chuparse los dedos. Espero la disfrutes. Si has probado alguna vez una rodaja de pierna de cerdo con el delicioso puré de manzana, esta receta te va a encantar, me recuerda tanto a ese delicioso platillo que se come en […]
Hola…. si eres fan de las ensaladas, debes de probar una con la receta que traemos hoy para ti, es fácil y rápida de preparar y le brinda un excelente sabor a tu platillo. Espero lo disfrute. Aderezo o también llamado Alineo, es el ingrediente o mezcla de ingredientes que se añaden a una comida, […]
Hola lectores…… hoy les presento una receta con toque oriental. Espero la disfruten. Mizutaki es un plato de olla de la cocina japonesa originario de la parte oeste del país que se hace con carne de pollo y verduras. El Mizutaki se adereza con una salsa acida llamada Ponzu, esta salsa esta hecha de mirin, […]
Hola…. para los amantes de los postres, hoy te presento una receta super fácil y sencilla para hacer en un fin de semana. Espero la disfruten. Sabes lo que es una Terrina, pues a la fecha es un termino culinario algo incomprendido, ya que la palabra Terrina, refiere al recipiente de cocina, al plato profundo, […]
Hola……. ¡¡¡Quien es fan de la Manzana!!! pues hoy te traigo una super receta con esta magnifica fruta, espero que te guste. ¿A quien no les gusta la Manzana? Es una de las frutas mas consumidas en el mundo, aparte de ser deliciosa, es super nutritiva. Sabias que los doctores recomiendan comer por lo menos […]
Hola a todos….. hoy te presento una buena y sana idea para un almuerzo o cena light, espero la pruebes. El salpicón es un picado de carne, puede ser de res, pollo o cerdo, al que se le agrega vegetales, se adereza con limón y sal y se sirve frio. En la actualidad hay variedad […]
Hola lectores….. si de repente tenemos una reunión o fiesta en casa, y no sabemos que servir a nuestros invitados como botana, hoy te presento una super idea para realizar. El dip es también llamado salsa para mojar o para dipiar, su consistencia tiende a ser mucho mas espesa, que la de una salsa normal […]
Hola a todos….. la receta que te presento en esta ocasión, tiene un toque oriental, espero te guste. Los mejillones, son una familia de moluscos bivalvos, de gran interés económico y gastronómico. Es muy frecuente que para consumirlos sea necesario pasarlos por calor, ya que de esta forma las valvas se abren y dejan ver […]
Hola….. que te parece desayunar unos ricos huevos en salcita verde, delicioso no crees. Pues hoy te presento como hacer esta exquisita salsa. Como sabemos las salsas son los acompañantes líquidos de nuestros alimentos, y tienen el propósito de exaltar los sabores o aportarlos. Así mismo brindan color y presentación a nuestros platillos. La base […]
Hola…. hoy te traigo una autentica receta Italiana, espero les guste. La cocina Italiana y en particular las recetas de pasta, me parecen una fuente inagotable de inspiración. Los espaguetis a la putanesca (Spaghetti alla puttanesca), es un platillo tradicional de la cocina Italiana, en especial de Nápoles, aparte de ser delicioso es uno de […]