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Hola….. que te parece desayunar unos ricos huevos en salcita verde, delicioso no crees. Pues hoy te presento como hacer esta exquisita salsa. Como sabemos las salsas son los acompañantes líquidos de nuestros alimentos, y tienen el propósito de exaltar los sabores o aportarlos. Así mismo brindan color y presentación a nuestros platillos. La base […]
Hola…. hoy te traigo una autentica receta Italiana, espero les guste. La cocina Italiana y en particular las recetas de pasta, me parecen una fuente inagotable de inspiración. Los espaguetis a la putanesca (Spaghetti alla puttanesca), es un platillo tradicional de la cocina Italiana, en especial de Nápoles, aparte de ser delicioso es uno de […]
Hola….. hoy te traemos un clásico de la cocina y un platillo tradicional de nuestra tierra, espero les guste. Dato curioso, ¡sabias que el Pepián fue declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación, el 7 de Noviembre de 2007! El pepián es un platillo tradicional Guatemalteco, es una de esas receta que resguarda un legado […]
Hola….. hoy te traigo una receta que todos conocemos, pero con un delicioso giro de sabor. Espero te guste. Creo que todos conocemos ya, la receta de con hacer una hamburguesa tradicional, pero lo que encasacocinoyo.com deseamos presentar a todos nuestros lectores es como cambiar el sabor tradicional de este platillo, con un delicioso aderezo […]
Hola a todos……. no sabes que cenar, quieres algo ligero, hoy te traigo una deliciosa receta, espero te guste. Nuestro Sándwich Nutritivo es una super idea para tener una cena ligera y sin muchas calorías, ya que la mayoría de sus ingredientes son verduras sofritas y pollo. Podemos aumentar la cantidad de nuestros ingredientes y […]
Hola lectores…. hoy les traigo una deliciosa receta con Mojarra, espero les guste. Las mojarras son una familia de peses incluidos en el orden perciformes, son pequeños peces plateados, de longitud máxima 35 cm., la mayoría de las especies viven en bancos, en las zonas costeras. Son usados como fuente de alimento ya que su […]
Hola….. hoy te presento una super receta, ideal para cuando tenemos problemas para que los mas pequeños de casa coman sus vegetales, espero les guste. Muchas veces a nuestros niños les cuesta un poco disfrutar de sus vegetales, por eso hoy te traemos una fácil y deliciosa receta. La Coliflor en salsa Blanca con un […]
Hola….. hoy te traigo una super receta perfecta como aperitivo, espero les guste. El Carpaccio es un platillo típico de las regiones del norte de Italia. Fue inventada por Giuseppe Cipriani dueño del Harry´s Bar en Venecia, en los años de 1950. Es una preparación de carne cruda, la cual puede ser: carne de vaca, […]
Hola a todos…… hoy le presento una deliciosa receta, espero les guste. La codorniz es una especie de ave galliforme, es pequeña y rechoncha aunque con largas alas. Es mas pequeña que el pollo o la perdiz, es una ave migratoria propia de climas templados. Se considera una pieza de caza. Posee una carne suave […]
Que tal queridos lectores…… hoy les traigo una nueva receta, espero la puedan preparar. El arroz es una de las guarniciones mas preparadas en nuestro día a día, ya que es perfecto para mezclarlo con todo tipo de recetas que contengan un delicioso recados, los cuales combinan perfectamente. El arroz es un producto simplemente exquisito, […]