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anag

Emparedado de pastrami y manzana

Aquí les dejo una rica receta para cena, rápida y saludable antetodo… Disfruten cocinar. Ingredientes: 1 pan chapata integral o blanco 4oz. de jamón pastrami 1/2 manzana en rodajas verde o roja Espinaca o lechuga romana la que gustes Sal y pimienta al gusto Aderezo: 1 cucharita de mostaza dijòn 1 cucharadita de mayonesa baja […]

Piña al horno con helado

Un postre rico y rápido..disfruta que queda super delicioso.. Ingredientes:  1 Piña en rodajas 1 litro de helado de preferencia de vainilla. 1/2 Taza de azúcar morena 1 Pizca de canela 1 Pizca de nuez moscada 2 cucharaditas de mantequilla Preparación: Coloca la piña en rodajas en un molde refractario, y agrega la azúcar, la […]

Pescado con Chile Pimiento

Hola aqui les dejo una receta rapida y facil… para aquellos dias en que no tenemos mucho tiempo pero si mucha hambre…. A disfrutar cocinando… Necesitaremos: Ingredientes: 2 Filetes de pescado 1/4 cucharadita de aceite de oliva 1/2 Taza de cebolla picada finamente. 1 Chile pimiento rojo cortado en julianas (puedes utilizar chile pimiento morrón) […]

Sopa de gùicoy

Empecemos con una rica sopa para el almuerzo que dices… algo fácil y delicioso para realizar… te dejo la receta: Ingredientes: 1/2 Gùicoy grande 1/2 Taza de crema de leche. 1/2 Cebolla grande 1/2 Cucharadita de mantequilla. Sal y nuez moscada a gusto. Preparación: Lava muy bien el gùicoy y parte en gajos, colócalo en un […]

Carne molida en Croquetas

Una receta fácil y deliciosa para que no te compliques… Ingredientes: 1 1/2 Libra carne molida de res 1/2 Taza de mosh 1/4 Taza de leche 3 Tomates picados fina 1 Cebolla picada fina 1 Huevo Perejil picado fino Miga de pan sal y Pimienta Aceite Vegetal Preparación: Colocar la leche en un tazón y […]

Arroz con Camarones y Espárragos

Te presento una receta algo complica pero que queda deliciosa para una cena especial.. o un almuerzo en familia.. si lo vez vale la pena probarla… Atrévete a cocinarla.. Ingredientes: 1 Caja de arroz para risotto. 2 Cucharadas de aceite vegetal 1 Libra de camarones (pelados y limpios) 2 Dientes de ajo picados finamente. 1 […]

Ensalada de Escarola y Mandarina

Una fresca y saludable ensalada para una rica refacción. Ingredientes: 1/2 Lechuga escarola. 5 Mandarinas en almibar. Cantidad necesaria Tomates cherry. 5 Onzas de queso Monterey Jack rallado. 2 Onzas de ralladura de cascara de mandarina. 5 Onzas de nuez picada. Para el Aliño: 2  Onzas de vino blanco. 1 Onza de jugo de naranja o […]

Crema de Maiz y Calabacines

Una receta fácil y practica, para que no te compliques y cocines rápido y sabroso…. Lista inventa.. Ingredientes: 1 Lata o sobre de Maíz. 4 Tazas de Agua fresca. 1/2 Libra de calabacines. 1/2 Taza de Leche Evaporada. 4 Rodajas de pan. 2 Cucharadas de mantequilla. 2 Cucharadas de cilantro picado. Preparación: Partir los calabacines […]

Gelatina de cafe

Una receta fácil, pocos ingredientes y rápida… Disfruta y experimenta… Ingredientes: 1 Sobre de gelatina sin sabor 1/2 Litro de café caliente recién hecho. 1 lata de leche condensada (opcional) 1/4 taza de licor de café. ( opcional puede usar algún café ya saborizado) Helado de vainilla Preparación: Disuelve la gelatina en 1/4 de taza […]

Receta de Galletas de Avena

A quien no le gustan las galletas… te dejamos una rica receta…Experimenta.. Ingredientes de galletas de avena: 2 1/2 Tazas de harina de avena. Nota: si no consigues utiliza 1 1/2 de harina normal y 1 taza de hojuelas de avena 2 Yemas de huevo. 2 Claras de huevo. 1/4 Taza de aceite vegetal. 1/4 Taza […]