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Lomo de cerdo caribeño

Hola… la preparación de hoy sera un rico lomo de cerdo. En primero lugar, el lomo de cerdo es cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal. Suele tener una forma cilíndrica. Es frecuente encontrarlo secado al aire o preparado en […]

Pollo frito sureño

Hola… hoy prepararemos un delicioso platillo. El pollo frito de por si, es una comida que le encanta a cualquiera, es muy tradicional y completo. Ideal para un almuerzo o cena en familia. Pero en esta oportunidad agregaremos sabores sureños, son toques que lograremos agregando diversos condimentos al empanizado de nuestro pollo. El pollo frito […]

Salsa Californiana

PHola… te presentamos una deliciosa salsa. La salsa california, es una preparación super exquisita, que te puede servir para muchas preparaciones. Es una salsa a base de caldo de pollo, crema ligera y salsa de tomate cátsup o kétchup, como mejor la conocemos. Por lo que cuenta con toque dulces, pero que condimentaremos con un […]

Rapini Ruby

Hola… sabias que la flor de brócoli se come… pues te cuento que si. La flor de brócoli no sólo es comestible sino es uno de los llamados «superalimentos” por alto contenido en nutrientes. Se cocina de diversas formas: al vapor, hervido, a la plancha, gratinado, es muy rica en vitamina C y ácido fólico. […]

Cordero sofrito a la Provenzal

Hola.. hoy te presentamos un delicioso platillo casero. El cordero es la especie de carne más antigua de los animales domesticados. En muchos países, es la mayor fuente de carne que se consume. El sabor y textura de la carne de cordero lechal a la parrilla o asada se consideran generalmente de mayor calidad que […]

PESCADO CAJÚN CON SALSA DE MAYONESA PICANTE

Hola… hoy comeremos pescado. Si eres fan de la comida con mucho sabor y sazón, de esas que contiene toque picositos y muy aromáticos, pues esta receta de encantara. El pescado cajún será nuestro proteína del día, será un delicioso pescado con una cobertura de harina con muchas especias que le darán una sabor exquisito. […]