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Tajine de pollo con ciruelas

Hola… sabes que es un Tajine. Pues te cuento, el tajine no es una preparación o comida, se le llama Tajine al recipiente o cazuela hecha en barro cocido, de dos pieza, con una base que contiene el alimento y una tapa muy característica en forma cónica. Es una recipiente para cocinar carnes en salsa […]

Canelones de berenjena rellenos de atún

Hola… hoy prepararemos canelones rellenos de atún. Pero lo interesante de estos canelones es que estará hecho  de berenjena. Es una receta muy sencilla y fácil de realizar, no te tomara mucho tiempo el tenerla lista y es excelente para un almuerzo entre semana. Así mismo los canelones rellenos de atún, son super nutritivos y […]

Fideos Secos

Hola… hoy prepararemos pasta seca. La pasta o fideos son un platillo muy completo y delicioso, perfecto para un almuerzo o cena en familia. Los fideos secos, es una receta muy fácil y sencilla de realizar, no te tomara mas de 20 minutos el tenerla lista para servir. Se les llama fideos secos a esta […]

Arroz con cinco quesos

Hola… hoy haremos arroz. Una deliciosa receta de arroz acompañado de 5 exquisitos y unicos quesos que le daran un roque cremoso y suave a nuestro platillo. Deberemos de una un arroz de grano largo o puedes utilizar un arroz precocido ya que este debera quedar suelto, siempre manteniendo su consistencia granulada. Asi al combinarlo […]

Pastel de salmón y camarón

Hola… hoy prepararemos un delicioso pastel salado. El pastel de salmón y camarones es una platillo que le encantara a todos, desde grandes a chiquitos, ya que su sabor y textura es excelente. Es el almuerzo perfecto para un fin de semana en familia, no es una receta difícil, mas bien en muy practica y super […]

Bolitas de queso y pistacho

Hola… hoy te presentamos una deliciosa entrada. Las bolitas de queso recubiertas de semillas secas, se ha vuelto una de las entradas o entremeses muy populares en las fiestas. Son ideales como boquitas antes del platillo principal, lo mas común es hacer una bola grande de queso recubierta y acompañarla de galletas o nachos junto […]

Tabule navideño

Hola… hoy te presentamos un delicioso platillo El Tabule navideño se prepara con la sémola de trigo o cuscús, se puede emplear también arroz u otro cereal, acompañada de diversos ingredientes y  hortalizas. El cuscús, es un cereal, un alimento popular en la dieta mediterránea y hoy en día ha captado la atención de muchos por sus […]

Trozo en Salsa de Chocolate

Hola… para las fanáticas del chocolate, te encantara esta receta. La receta la llamamos Trozo en salsa de Chocolate por que la prepararemos con la carne que mas te guste, pero en trozo. En esta oportunidad será el bolovique, es un corte que se encuentra en la parte trasera del novillo. Tiene una consistencia fibroso […]

Mouse de atún

Hola… hoy te presentamos un aperitivo interesante. El mouse de atún, es delicioso, super fácil y sencillo de realizar, no contiene muchos ingredientes, y lo preparar en muy poco tiempo. Lo único es que como lleva gelatina necesitas que cuaje en un refrigerador por aproximadamente 2 horas para que este listo y se pueda servir. […]

Pastel Vegetariano

Hola.. hoy te presentamos una fantástica idea si eres fan de los vegetales. El pastel vegetariano, como su nombre lo indica es totalmente de vegetales, es muy sencillo y fácil de preparar. La base del mismo es la deliciosa berenjena, que es un fruto, que puede ser de color morado más o menos intenso, blanca con […]