Hola.. has probado el curry, pues hoy te presentamos una salsa que te encantara. El curry es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir un conjunto de platos elaborados con una mezcla de especias, más o menos picantes, desarrolladas en las cocinas asiáticas, del este y sureste asiático. El curry es una mezcla basada […]
Hola… hoy te presentamos un delicioso mousse. El mousse de mole y plátano es una deliciosa combinación de sabores, esta la salsa tradicional del mole, un platillo típico de nuestro pais, con use toque dulce al chocolate y salado que lo caracteriza, junto con la crema y pasta bomba. Es una mousse muy liviana, con […]
Hola.. hoy te presentamos una magnifica receta libre de gluten. Iniciemos explicando que es el gluten? es una sustancia pegajosa y de color pardo, formada por proteínas, que se encuentra en la semilla del trigo y de otras gramíneas y que proporciona gran cantidad de energía al organismo. Pero existen muchas personas que son alérgicas […]
Hola… quien dijo chuchitos… El chuchito es un plato nacional, tradicional y emblemático de la gastronomía guatemalteca, elaborado a base de masa de maíz, y generalmente va mezclado de un recado o salsa de tomate y con un relleno que puede ser de carne de pollo o de cerdo. Este chuchito suele ir acompañado de […]
Hola… hoy te presentamos un postre super fácil y sencillo de preparar. Tienes ganas de consentirte y comer algo delicioso y nutritivo pues esta tempura de manzana te encantara. Es un postre, merienda o snack, que podrás realizar en menos de 20 minutos y es para toda la familia. Lo único que necesitas es manzana, […]
Hola.. salsas hay muchas pero como esta pocas, te encantara. La salsa tzatziki, es deliciosa, fresca y muy sabrosa, se sirve fría y combina con todo. Es una receta sencilla y muy fácil de preparar, no contiene muchos ingredientes, te tomara muy poco tiempo el realizarla y créeme les encantara a todos. Pertenece a la […]
Hola… hoy te presentamos una muy practica y útil receta. El ragú es uno de esos platillos que nos pueden ayudar en cualquier preparación. Puede ser un magnifico complemento o un delicioso plato principal. El ragú o ragout es una especialidad de la cocina francesa que consiste en guisar carne en sus propios jugos junto con […]
Hola… hoy te presentamos un delicioso y nutritivo platillo. Pastel de polenta y tomates es un exquisita receta que les encantara a todos, es esponjoso y airado, con una cubierta de salsa de tomate y mucho queso. Es una receta que no tomara mucho tiempo y contiene pocos ingredientes. La polenta es básicamente la receta […]
Hola… hoy te presentamos una deliciosa receta de pescado. El filete de pescado envuelto aparte de ser una rica y muy sabrosa receta, es una técnica de cocina ancestral. El pescado puede ser el de tu preferencia, un rico salmón, trucha o tilapia, todos quedan perfectos. Para envolver nuestro pescado utilizaremos hoja de banano o […]
Hola… no hay como los canelones rellenos, los has probado? Los canelones los podemos rellenar de muchos ingredientes, carne, vegetales, queso, atún, en diferentes cocciones y con muchos sabores, el día de hoy te presentamos una nueva receta. Canelones rellenos de jamón de pavo, son exquisitos, muy fáciles y rápidos de preparar, te aseguro que […]