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Alejandra Garcia

Empanadas Rellenas

Hola…… hoy te presento una super receta, ideal para preparar en familia. Espero lo disfruten. Su nombre proviene del castellano Empanar cuya primera acepción es encerrar algo en masa o pan para cocerlo en el horno. Su origen se remonta a la costumbre de rellenar panes con viandas o vegetales, que los pastores y viajeros […]

Turrón de Chocolate

Hola….. hoy te traído un delicioso postre, espero lo disfrutes. Aunque los ingredientes básicos del turrón son la miel, la azúcar, las claras de nuevo y las almendras, hoy te presentamos una nueva forma de como hacer un turrón casero, con un exquisito sabor a chocolate. Nuestro receta es muy sencilla y fácil de prepara, […]

Papillote de Tilapia y Vegetales

Hola….. hoy te presento una excelente técnica para preparar un delicioso y jugoso pescado. Espero lo disfrutes. El papillote o papillot es una técnica de cocina que consiste en la cocción de los alimentos en un envoltorio resistente al calor.  Se puede utilizar papel aluminio o papel sulfurizado. Se deben de sellar muy bien los […]

Arroz con Chipilín

Hola, hola….. hoy te presento una super idea de como preparar un delicioso arroz.  Espero lo disfrutes. El arroz con Chipilín es una nueva forma de como podemos servir el arroz en nuestros menús diarios. Es ideal para acompañar a un trozo de carne o pollo y complementar con una ensalada. El arroz que utilizaremos […]

Tostadas con Tomates

Hola…… ¿Qué tal un snack de media noche?…. te parece una deliciosa tostada de tomates. Pues aquí te dejo la receta. La Tortada de Tomates que te presentamos en esta oportunidad esta hecha de un rico pan pita, al cual agregaremos diversos vegetales, queso y muchos tomates, para darle un exquisito sabor. El pan pita […]

Pastel Selva Negra

Hola….. hoy te dejo una deliciosa receta de un postre muy popular. Espero que lo disfrutes. La tarta o pastel Selva Negra es muy típica en la cocina de Baden y uno de los dulces mas característicos de la gastronomía Alemana.  El cual consiste en una tarta compuesta de varias capas de bizcocho de chocolate […]

Pechuga de Pavo Rostizada con Arándanos

Hola hola….. hoy te traigo una super idea para este Thanksgiving, espero lo disfrutes. La Pechuga de Pavo rostizada y Arándanos, es una excelente idea, ya que pronto se aproxima el día de Acción de Gracias y si tienes la costumbre de celebrarlo junto con la familia, esta receta puede ser una nueva forma de […]

Flan de Elote

Hola a todos….. para los que les gusta el elote dulce, te presentamos una deliciosa receta.  Espero la disfruten. El Flan de Elote, como todos conocemos el flan en un poste que se prepara a base de huevos enteros, leche y azúcar.  En esta ocasión incorporaremos los deliciosos granos de elote dulce y un poco […]

Mousse de Naranja y Chocolate

Hola…. para los amantes de los postres, hoy te presentamos una deliciosa receta.  Espero lo disfruten. El Mousse de Naranja y Chocolate, es una sublime combinación de sabores y colores que deleitaran tanto las vista como el paladar de tus comensales. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar, los ingredientes son básicos, por […]

Cocadas

Hola, hola….. hoy les traigo una receta super tradicional en nuestra linda Guatemala. Espero la disfrutes. Quien no ha probado las deliciosas Cocadas, son una receta super sencilla y fácil de preparar, se elabora a base de una masa de ralladura de coco y leche que posteriormente es horneada. Son un dulce típico de nuestra […]