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Salsa Bechamel

Hola…. hoy te traigo una excelente receta, especial para acompañar tus comidas.  Espero te guste Las salsas son consideradas una mezcla liquida de ingredientes, fríos o calientes que tienen por objetivo acompañar a un platillo.  El fin de la misma es proporcionar un realce al sabor de la comida, brindar color y olor diferente al […]

Arroz con Brócoli y Camarón

hola…… te dejo una fácil y deliciosa receta para un almuerzo rápido y nutritivo entre semana. El arroz blanco es el arroz molido desprovisto de la gluma, el salvado y el germen.  Este proceso se realiza para evitar la degradación del arroz y alargar su vida útil. Consumirlo regularmente, mejora nuestro metabolismo, es una excelente […]

Pavo con Vinagreta de Naranja

hola….. hoy les presento una receta que quedaría excelente como entrada, en una cena especial, espero les guste…… La receta la haremos usando como proteína la pechuga de pavo, ya sea que la encontremos, ya horneada en el supermercado o podemos comprarla y hornearlas en casa al gusto o con la receta especial que te […]

Yogurt natural con jalea de fresa y granola.

Hola les traigo una super receta para mantener la linea y disfrutar de un rico postre rápido y sin culpa. Esta receta contiene un yogurt blanco el cual tu puedes comprar en el super o puedes investigar en esta misma pagina como hacer tu propio yogurt. El yogurt es una fuente de calcio, brinda proteínas […]

Receta de Alfajores

Hola cocinero, esta receta es para preparar 50 unidades, son bastantes, así que podemos disminuir las cantidades para que sea menor o aumentar para hacer mas, ya que son irresistibles…… a cocinar Receta de Alfajores: Ingredientes: 250 gramos de maicena 200 gramos de harina 200 gramos de mantequilla 5 cucharadas de azúcar en glass 1 cucharadita […]

Receta de Salsa Roja al Comal

Te dejo una receta para hacer una salsa roja que puedes utilizar en todas tu recetas… Disfruta cocinar, crea y diviértete.. Ingredientes de la Receta de Salsa Roja al comal: 10 Tomates rojos maduros. 1 Taza de Agua 1 Cebolla 1 Chile Pimiento o Morron rojo. 1 Diente de ajo. 1 Manojo de cebollin 1 Hojita […]

Piña al horno con helado

Un postre rico y rápido..disfruta que queda super delicioso.. Ingredientes:  1 Piña en rodajas 1 litro de helado de preferencia de vainilla. 1/2 Taza de azúcar morena 1 Pizca de canela 1 Pizca de nuez moscada 2 cucharaditas de mantequilla Preparación: Coloca la piña en rodajas en un molde refractario, y agrega la azúcar, la […]

Galletas de Chocolate y Nuez

Prepara unas ricas y fáciles galletas: Ingredientes: 3/4 Taza de mantequilla a temperatura 1/2 Taza de azúcar 2 Cucharaditas de extracto de vainilla 1 Huevo entero 2 Tazas de harina cernida 1/2 Cucharadita de sal 1/2 Taza de nuez picada 1/2 Paquete de chocolate semi-dulces 1/2 Taza de Azúcar glas(Opcional) Preparación: Batir la mantequilla hasta […]

Brochetas de queso y chile.

Ingredientes: 10 brochetas de madera. 1 queso de capas. 2 chiles morrón amarillos. 4 zucchini cocidos al dente 1/2 melón.