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Alejandra Garcia

Sancocho de Pollo

Hola…. hoy te presentamos una super idea para un delicioso almuerzo.  Espero lo disfrutes. El Sancocho es un caldo espeso o sopa hecha de carnes, tubérculos, verduras y condimentos, típico de los países Latinoamericanos. Es un alimento con un alto índice de calorías y grasas. Los ingredientes mas destacados del Sancocho y que utilizaremos en […]

Gallo en Chicha

Hola….. hoy les traigo un receta para reyes!! Espero lo disfruten. El Gallo en Chicha, es un plato tradicional de pollo, muy popular en nuestro país y el salvador. La receta consiste en utilizar gallo, chicha y panela.  La chicha es una variedad de bebidas derivadas principalmente de la fermentación no destilada del maíz y […]

Pechugas de Pollo con Salsa de Mostaza

Hola…. no sabes que hacer de almuerzo, pues hoy encasacocinoyo.com te presentamos una deliciosa idea. Pechugas de Pollo en Salsa de Mostaza, es una opción saludable para incorporar a nuestro menú diario, la pechuga de pollo es una de las proteínas mas utilizadas para cocinar, por su baja cantidad de grasa y por ser rica […]

Biscocho de Banano

Hola….. hoy te traigo una super receta, un postre delicioso para toda la familia. Espero lo disfrutes. El Biscocho de Banano, es un postre muy sencillo y fácil de preparar pero exquisito, es ideal hasta para que los mas chicos de casa te ayuden a cocinar y así compartir un lindo momento. Es un postre […]

Derretido Nutritivo

Hola… hoy te presento una super fácil,  nutritiva y deliciosa receta.  Espero que los disfruten. Quien no a probado un exquisito derretido, esa sensación del queso fundido, junto con el pan tostado es suculento. Los sándwich de queso fundido o derretidos funcionan muy bien como desayunos o snack por la tarde, por lo que encasacocinoyo.com […]

Rack de Cordero Horneado con Hierbas

Hola a todos….. hoy les presento un platillo exquisito de Cordero.  Espero lo disfruten. El Rack de Cordero, es un corte francés, con un peso aproximado de 1.2 kilogramos.  Este corte es el mas apreciado, la carne que se obtiene es muy blanda, se rompe solo, no hace falta ni cortarlo. Se extrae de las […]

Arroz Aloha

Hola….. hoy les presento una deliciosa receta El Arroz Aloha, espero lo disfruten. El Arroz Aloha, consiste en un arroz, el cual se condimenta con trozos de cerdo y piña para que los sabores se mezclen al momento de su cocción. Tiene toques tropicales, ideal para el verano, el sabor dulces que brindara la piña […]

Garbanzo en Miel

Hola….. conocen los garbanzos, hoy te presento un delicioso postre con estas nutritivas legumbres. Espero los disfruten. Los garbanzos son un ingrediente mas utilizado en los países europeos, pero la variante dulce, o lo Garbanzos en Miel es un platillo típico de Guatemala, se acostumbra preparar para el 1 de noviembre, para servirlo después de […]

Enchiladas

Hola a todos…. hoy les traigo la receta de un delicioso platillo típico de nuestra Guatemala, las Enchiladas, espero las disfruten. Las enchiladas es un plato muy popular en nuestro país, lo podemos encontrar tanto en restaurantes, como en ferias y mercados, es una receta que tiene varios ingredientes, pero son muy sencillas y fáciles […]

Chancletas

Hola….. hoy te presento un postre milenario, muy tradicional de nuestra Guatemala. Espero lo disfruten. Las Chancletas son un platillo típico, delicioso e ideal para consentir a tus seres queridos. Es una forma diferente de comer y presentar el Güisquil. Si disfrutas de comer Güisquil, disfrutaras de esta receta, ya que la base del mismo […]