Browsing author

Alejandra Garcia

Tamalitos de Chipilín

Hola a todos…… A quien no le gustan los tamalitos!! por eso hoy te presento esta super receta, espero les guste. Los tamalitos con un alimento de origen mesoamericano, preparado generalmente a base de masa de maíz o de arroz, rellena de carne, vegetales, chile, salsas y otros ingredientes, la cual se envuelve dentro de una […]

Salsa de Tamarindo

Hola….. la receta que les presento hoy es una super y rápida salsa, perfecta para acompañar cualquier comida, espero que les guste. Todos sabemos que las salsas deben de ser un acompañamiento liquido de las comidas. La que te presentamos hoy es ideal para servirla en platillos como chuletas, costillas, pollo, lomo o con unos […]

Paté con Almendras

Hola….. hoy te presento una super receta, ideal para las boquitas de una fiesta.  Espero les guste. El paté aparte de ser delicioso, es muy practico y fácil de prepara para cualquier evento donde te guste consentir a tus invitados con un exquisito dip para las boquitas. El pate pertenece al grupo de los embutidos, […]

Sincronizadas de Jamón y Queso

Hola a todos….  como siempre te presento una súper receta ideal para los mas chicos de casa. Espero les guste. Las sincronizadas, en términos generales es un sándwich fundamentado en una tortilla. Siempre me he preguntado por que se llaman sincronizadas, pero si lo piensas tiene sentido, ya que todos los componentes se superponen unos […]

Ensalada de Aguacate con Pimientos

Hola….. hoy te presento la receta de una super ensalada, espero la disfrutes. Ensalada, en términos generales es; un platillo frio, que puede ser de frutas o verduras cortadas, mezcladas y aderezadas.  Se sirve como primer plato, antes del plato principal o muchas veces como guarnición. Pueden ser aderezadas con sal y limón, vinagre, aceite […]

Huevos Escalfados con Salsa de Espinacas

Hola a todos…. hoy les traigo una fácil y exquisita opción para preparar en el desayuno, espero que les guste. Los huevos de las aves se constituyen un alimento habitual en las personas, son ricos en proteínas y lípidos.  Es un alimento fácil de digerir.  Son el componente principal de múltiples platillos dulces o salados, […]

Salsa Bechamel

Hola…. hoy te traigo una excelente receta, especial para acompañar tus comidas.  Espero te guste Las salsas son consideradas una mezcla liquida de ingredientes, fríos o calientes que tienen por objetivo acompañar a un platillo.  El fin de la misma es proporcionar un realce al sabor de la comida, brindar color y olor diferente al […]

Salmon en Costra de Pistacho

Hola……. la receta que te presentamos hoy es rica, sana y super rápida de preparar, espero te guste. El salmón es un alimento común, clasificado como pescado graso con un rico contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3. El Omega-3 es una grasa poliinsaturada que se encuentra principalmente en los tejidos del pescado azul, en […]

Sopa de Tomate

Hola….. para sobrellevar los fríos de esta época del año, te dejo esta deliciosa receta, espero te guste. La sopa es un alimento líquido que se prepara con uno o mas ingredientes triturados que normalmente se cosen o se rebajan en agua. Ente las sopas podemos encontrar: Las Sopas Claras o Caldos: son elaboradas con […]

Pechuga de Pavo al horno

Hola….. nuestra receta de hoy es super rica y rápida de preparar, espero les guste. Con este platillo es muy fácil quedar bien con todos, el sabor, la textura y el aroma de la pechuga de pavo recién horneada enamorará a cualquiera de tus invitados. A veces con todo lo que tenemos que hacer en […]